РОЛЬ ПИТАНИЯ В ПРОФИЛАКТИКЕ КАРИЕСА

Аннотация: В статье представлен обзор научных мнений о том, каким должно быть питание для минимизации риска развития кариеса в любом возрасте. Отмечается, что питание должно быть сбалансированным и включать в себя комплекс необходимых минералов, витаминов и полезных компонентов. 

Ключевые слова: кариес, рациональное питание, десны, диета, углеводы, кальций.

        Питание играет ключевую роль в профилактике кариеса, так как именно от питания зависит состояние зубов и дёсен. Соблюдение правильной диеты, включая употребление безопасных продуктов и умеренное потребление сахара, позволяет уменьшить риск развития кариеса и сохранить здоровье зубов на протяжении всей жизни.

1. Дзюба Е.В., Жданова Е.В. Анализ пищевых факторов кариесрезистентности у студентов // Медико-фармацевтический журнал «Пульс». 2016. №4. - С. 99-104.

2. Кузьмина, Э.М. Профилактика стоматологических заболеваний. Учебное пособие / Э.М. Кузьмина. - М.: Издательство «Тонга-Принт», 2001. - 216 с.

3. Сунцов, В.Г. Стоматологическая профилактика у детей / В.Г. Сунцов [и др.] — М: Мед. книга, 2001. — 344с.

4. Гигиена питания для профилактики заболеваний полости рта. URL: https://www.novadent.ru/publikacii/statyi/gigiena-pitaniya-dlya-profilaktiki-zabolevaniy-polosti-rta/ (дата обращения: 05.06.2024)

5. Роль питания в профилактике заболеваний зубов и десен. URL: https://medgaz.ru/patients/info/nutritionist/teeth_profilaction/ (дата обращения: 05.06.2024)

6. Антонова А.А., Чирикова Е.Л. Распространенность и интенсивность кариеса зубов у детей раннего возраста в Хабаровском крае // Образовательный вестник «Сознание». 2009. №3, 2009, Т.11. - С. 146-151.