Ассортиментная политика мир тканей
Ассортиментная политика на предприятии должна стать одной из основных составляющих всей политики фирмы. Лишь тогда предприятие имеет возможность улучшить свои экономические показатели и быть конкурентоспособным. Таким образом, все вышесказанное и обуславливает актуальность темы дипломной работы. Степень разработанности проблемы. Среди последних значимых исследований, связанных с моделированием и оптимизацией товарного ассортимента, следует выделить научные труды: М.С.Абрютина, Л.Баклина, Н.Васильева, С.Н.Виноградова, С.Л.Калачева, В.М.Киселева , В.К.Меньшикова, А.Моисеева, Ж.Завьялова и другие. Объектом исследования является ассортиментная политика магазина «Мир Ткани». Предметом исследования является анализ ассортимента розничного торгового предприятия на примере предприятия «Мир Тканей» Цель данного исследования в рамках дипломной работы заключается в разработке механизма оптимизации товарного ассортимента на основе исследования ассортиментной политикой магазина «Мир Тканей» и ее совершенствования. Задачи, решаемые в ходе работы: - рассмотреть теоретические основы исследования ассортимента розничного торгового предприятия, понятие товарного ассортимента, ассортиментной политики; - изучить механизм формирования ассортимента, оценку и методы исследования ассортимента розничного торгового предприятия; - проанализировать технико-экономические показатели магазина «Мир Тканей»;
- оценить ассортимент исследуемой организации;
- разработать рекомендации по совершенствованию ассортимента магазина «Мир Тканей»; - оценить эффективность предложенных рекомендаций. В работе применялись методы анализа документации, структурно-динамический анализ, а также ABC XYZ анализ и метод анкетирования.
Введение……………………………………………………………………………3
Глава 1. Теоретические основы формирования ассортимента………………..6
1.1 Понятие, свойства и показатели ассортимента товаров………………..…6
1.2 Факторы и методы, влияющие на формирование ассортимента …….….12
1.3 Управление ассортиментом товаров на предприятии…………………...19
Глава 2. Состояние и особенности управления ассортиментом в торговом предприятии……………………………………………………………………….23
2.1 Краткая характеристика магазина «Мир Тканей»………………………...23
2.2 Анализ ассортимента товаров в магазине «Мир Тканей»………………...33
Глава 3. Совершенствование деятельности предприятия "Мир Тканей" по формированию оптимального ассортимента товаров………………………….53
3.1 Мероприятия по совершенствованию ассортимента и его расширению на предприятии «Мир Тканей»………………………………………………………53
3.2 Экономическое обоснование предложенных мероприятий по совершенствованию ассортимента и его расширению на предприятии «Мир Тканей»…………………………………………………………………………….66 Заключение…………………………………………………………………..........72
Список литературы……………………………………………………………….76
1) Агаркова Л. Н. Пошаговое руководство по открытию частного бизнеса: российский опыт: справочный материал / Л.Н. Агаркова. - М.: Вершина, 2008. – 300с.
2) Абрютина М.С. Экономический анализ товарного рынка и торговой деятельности / М.С. Абрютина. – М.: Дело и сервис, 2010. – 464с.
3) Багиев Г. Л., Асаул А. Н. Организация предпринимательской деятельности: учебное пособие/ под общей ред. проф. Г.Л.Багиева. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2009. – 231с.
4) Баклин Л. Стратегия розничной торговли и классификация потребительских товаров / Л. Баклин - пер. с англ. - СПб.: Питер, 2010. – 193с.
5) Бест Р. Маркетинг от потребителя / Р.Бест. - М.: МИФ, 2015. – 760с.
6) Брагина Л. А., Данько Г. П. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: учебник. - 2 – е изд., перераб. и доп/ Л.А. Брагина. – М.: ИНФРА – М., 2010. – 560с.
7) Васильева Н. О. Экспертиза непродовольственных товаров: конспект лекций для студентов специальности 080401.65 всех форм обучения / Н. О. Васильева. - Красноярск: КГТЭИ, 2009. - 104с.
8) Виноградова С.Н. Организация и технология торговли: учебник / С.Н.Виноградова. – 2-е изд., прераб. – Мн.: Выш.шк., 2005. – 479с.
9) Голубенко О. А. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие для сред. проф. образования / О. А. Голубенко, В. П. Новопавловская, Т. С. Носова. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2010. - 335с.
10) Голубков Е. П. Маркетинговые исследования: теория, методология, практика / Е.П. Голубков. - М.: Финпресс, 2008. – 416с.
11) Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов высших учебных заведений / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц. – 11-e изд., перераб. и доп., 2011. – 692с.
77
12) Егоров В.Ф. Организация торговли: учебник для вузов / В.Ф. Егоров. - СПб.: Питер, 2006. – 352с.
13) Калачев С. Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебник для вузов / С. Л. Калачев. - М.: Юрайт, 2011. - 463с.
14) Киселев В.М. Управление ассортиментом товаров: учебное пособие/ В.М. Киселев. – М.: Российские университеты, 2006. – 218с.
15) Леви М., Вейтц Б. Основы розничной торговли / М. Леви. - СПб.: Питер, 2009. – 448с. 16) Меньшикова В. К. Факторы, формирующие ассортимент и качество швейных и трикотажных товаров: учеб. пособие/ В.К. Меньшиков. – Красноярск: КГТЭИ, 2009. – 199с.
17) Моисеев А., Завьялова Ж. Ассортимент товаров: специализированный бизнес-тренинг/ А. Моисеев. - СПб.: Речь, 2006. – 80с.
18) Николаева М. А. Теоретические основы товароведения: учеб. для вузов/ М.А. Николаева. – М.: Норма, 2007. – 448с.
19) Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности / О.В. Памбухчиянц. – М.: Дашков и Ко, 2010. – 448с.
20) Платонов В.М. Организация торговли: учебное пособие / Платонов В.М. - Мн.: БГЭУ, 2002. – 287с.
21) Селищев Н.В. 1С: Предприятие. Управление торговлей / Н.В. Селищев. – СПб.: Питер, 201. – 400с.
22) Соломатин А.Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: учебник - 2-е изд., перераб. и доп. / А.Н. Соломатин – М.: ИНФРА-М, 2008. – 292с.
23) Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: словарь-справочник / общ. ред. С. А. Вилкова. - М.: Дашков и К, 2009. - 264с.
24) Чкалова О. В. Торговое дело: учебное пособие / О.В. Чкалов. - 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Форум, ИНФРА-М, 2013. – 320с.
25) Бусыгин А.В. Предпринимательство. Основной курс. - М.: ИНФРА-М, 1997, 212с.
