[ОТВЕТЫ] МТИ МОИ Тест Экзамен квалификационный ПМ.03. "Коммерция" Теоретические основы товароведения. Верные ответы: 🟢Отлично. Ответы к тесту указаны в файле. После покупки вы сможете скачать файл со всеми ответами.
все вопросы к тесту смотрите ниже в оглавлении
Вопросы
… ценность продукта характеризует всю полноту полезных свойств, т.е. его доброкачественность, усвояемость, содержание питательных и биологически активных веществ
Алкогольный напиток, получаемый путем сбраживания и перегонки яблочного сырья – это …
Бланширование – это …
В названии марочного оливкового масла …
В составе туши убойных животных преобладает … ткань
Изменения, происходящие в туше животного после его убоя: …
К товарам, для которых основными потребительскими свойствами являются эргономические, можно отнести …
К числу основных характеристик товара относятся такие характеристики, как …
Красную икру готовят из зерна таких рыб, как …
Крепкий алкогольный напиток из виноградного спирта, полученный путем перегонки столовых виноградных вин, – это …
Крепкое пиво, приготавливаемое верховым брожением, которое сбраживается быстро и при относительно высокой температуре, – это …
Логический процесс распределения любого множества на категории (подмножества) разного уровня в зависимости от определенных признаков и выбранных методов деления – это …
Наибольшую энергетическую ценность имеют 100 г … рыбы
Неверно, что организмом человека усваивается …
Обработка масла водой, при которой удаляются скоропортящиеся компоненты, масло становится прозрачным, называется …
Общее свойство моносахаридов – …
Основное отличие процесса производства черного чая в том, что …
Основные сведения о товаре, имеющие решающее значение для идентификации и предназначенные для всех субъектов рыночных отношений, относятся к … товарной информации
Отношения в области защиты прав потребителей регулируются …
Перед посолом томаты сортируют по размеру и степени зрелости …
Пищевые добавки Е200 относятся к классу …
Пищевые продукты, основными компонентами которых являются вещества, оказывающие воздействие на нервную систему и пищеварительные органы, называются …
По влиянию на объект контроль качества бывает …
При высокой концентрации сухих веществ в сусле пива можно предсказать его …
При нагревании сахар подвергается …
Продукт, содержащий животные и гидрогенизированные растительные масла, молоко, эмульгаторы, лимонную кислоту, сахар, – это …
Размер пуги диетического яйца …
Товар с выявленными устранимыми или неустранимыми несоответствиями по одному или комплексу показателей – это …
Условия и особенности, которым товары должны соответствовать, чтобы их можно было использовать по назначению при определенных условиях и в течение определенного времени, – это …
Установите последовательность в иерархии оценки качества товаров:
Установите последовательность операций на этапе предварительного исследования товарной экспертизы:
Установите последовательность проведения идентификации товаров:
Установите последовательность сопоставления действительных и базовых показателей качества с целью установления градаций и классов качества:
Установите последовательность сопоставления действительных и базовых показателей качества с целью установления градаций и классов качества:
Установите последовательность ступеней классификации (от высшей до низшей):
Установите последовательность этапов оценки качества любого объекта:
Установите соответствие между видами деформации и их определениями:
Установите соответствие между главами Федерального закона от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» и их содержанием:
Установите соответствие между главами Федерального закона от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» и их содержанием:
Установите соответствие между потребительскими свойствами I уровня и потребительскими свойствами II уровня:
Установите соответствие между элементом структуры кода и его определением:
Установите хронологическую последовательность этапов развития товароведения:
Установить последовательность составляющих структуры штрихового кода EAN-13
Установить последовательность этапов формирования ассортимента товаров в розничной торговой сети:
Установить последовательность этапов формирования ассортимента товаров в розничной торговой сети: