Возрастная анатомия, физиология и гигиена 2023 (ДО, СпДО)

Цель занятия: знать требования нормативных документов по охране здоровья детей в образовательной организации, получить навыки составления конспектов занятий с учетом возрастных особенностей детей, уметь применять знания и навыки при нестандартных ситуациях, которые могут угрожать жизни и здоровью ребенка.

Задание 1. Вы являетесь конкурсантом ежегодного внутреннего конкурса «Педагог-профессионал» и в номинации «Скорая помощь» оказались самым сильным участником. Для звания «абсолютного победителя» необходимо продемонстрировать ваши знания, умения и навыки по предупреждению развития заболеваний ребенка.

Вопросы:

1. Перечислите последовательно алгоритм ваших действий, направленных на профилактику обморожения кистей ребенка. Выделите, какие действия недопустимы при обморожении.
2. Укажите алгоритм ваших действий, направленных на предупреждение теплового удара у ребенка в летний период?
3. Составьте алгоритм ваших действий, направленных на оказание первой помощи пострадавшему ребенку, который во время утренней прогулки упал около входа в здание. Ребенок жалуется на сильную боль в правой руке. При осмотре вы обнаружили отек, гиперемию верхней конечности, кожные покровы не повреждены.

Задание 2. Вы являетесь воспитателем старшей группы детей. У одного из воспитанников был выявлен вирусный гепатит А (болезнь Боткина). С целью профилактических мероприятий совместно с медицинским работником вам предстоит подготовить план работы в группе.

Вопросы:

1. Какие мероприятия необходимо проводить в группе с детьми, родителями детей?
2. Составьте памятку для родителей «Профилактика кишечных инфекций у детей».
3. Составьте план-конспект занятия с детьми по теме: «Чистота- залог здоровья».

При написании любого конспекта необходимо придерживаться следующих методических рекомендаций.

Укажите цель, задачи занятия, а также цель каждого задания, необходимое оборудование. Цель всегда одна, остальное — задачи, которые помогают достичь цели. Занятие разбивается всегда на три этапа: подготовительный, основной и заключительный. В заключительной части обязательно подведение итогов. Если Вы используете материал интернет-ресурса, его необходимо переработать. Добавлять свое обязательно. В случае, если у вас есть материал занятия по данной теме, приложите фотоотчет с методическим сопровождением работы.

Задание 3. Вы являетесь молодым специалистом и трудоустроены в престижное дошкольное образовательное учреждение вашего города. Для установления доброжелательных отношений с родителями ваших воспитанников 4-5 лет вам необходимо подготовиться к родительскому собранию. Необходимостью для обсуждения стала тема «Особенности возраста и здоровье детей». Составьте доклад проведения родительского собрания и отразите самые часто задаваемые вопросы от родителей.

Вопросы:

1. Какие особенности здоровья необходимо учитывать в этом возрасте?
2. Какие физиологические изменения в организме ребенка происходят?
3. Какие требования нормативных документов по охране детского здоровья существуют?
4. Какие мероприятия по укреплению здоровья детей этого возраста необходимо выполнять дома?
5. Какие режимные моменты необходимо соблюдать?

Задание 4. Вы участвуете в экспертной группе конкурса «Педагог дошкольного образования» и оцениваете мастер-класс участницы «Закаливание — основной путь к здоровью ребенка!».

Вопросы:

1. Какие обязательные условия должны быть соблюдены при проведении мастер-класса в подготовительной группе, в которой уже более 2 лет проводятся закаливающие процедуры на воздухе, солнцем, водой?
2. Что является недопустимым при проведении закаливания детей дошкольного возраста?
3. Какие взаимодействия должны осуществляться в обязательном порядке с медицинским работником данного дошкольного учреждения?

Задание 5. Вы являетесь воспитателем детей средней группы, и в ваши должностные обязанности входит организация разнообразной двигательной активности детей. В рамках реализации образовательной программы Вам необходимо подготовить методические материалы по проведению занятий с детьми по профилактике нарушений опорно-двигательного аппарата.

           Вопросы:

1. Какие мероприятия в дошкольном учреждении будут направлены на укрепление здоровья детей и профилактику заболеваний опорно-двигательного аппарата?
2. Подберите и опишите 2-3 комплекса упражнений, способствующих формированию правильной осанки у детей 4-5 лет.
3. Составьте банк подвижных игр для детей данного возраста для использования их на досуговых мероприятиях.
4. Составьте памятку для родителей на тему «Предупреждение плоскостопия у детей».

Задание 6. Создание развивающей предметно-пространственной среды является обязательным условием осуществления образовательной программы в детском саду и предполагает соблюдение санитарно-гигиенических требований. В вашем детском саду ожидается плановая проверка Роспотребнадзором условий оказания образовательных услуг. Вам поручено провести самообследование санитарного состояния помещений групповой ячейки. На подготовительном этапе работы вам необходимо составить чек-лист самообследования помещений.

           Вопросы:

1. В каких нормативных документах указаны санитарно-гигиенические требования к образовательным организациям?
2. Изучите данные документы и заполните таблицу 1 «Санитарно-эпидемиологические требования к развивающей предметно-пространственной среде»

Таблица 1 – Самообследование помещений групповой ячейки

Объекты санитарного контроля

Санитарные требования, гигиенические нормативы

1. Требования к помещениям групповой ячейки

Поверхности стен, пола

Материалы отделки

Санитарно-техническое оборудование

2. Санитарное содержание помещений

Периодичность влажной уборки

Наличие моющих и дезинфицирующих средств

Наличие средств гигиены

Хранение уборочного инвентаря

График проведения влажной уборки

Воздушно-тепловой режим (показатели)

Режим проветривания

Естественное освещение

Искусственное освещение (источники, уровень)

Питьевой режим детей

Насекомые, грызуны

3. Требования к детской мебели

Столы, стулья

Кровати

Постельное белье, полотенца

4. Требования к образовательному процессу

Расписание занятий

Продолжительность занятий

Режим двигательной активности

Игровое оборудование, мытье игрушек

Издательская продукция

Электронные средства обучения

Задание 7. К вам обратилась за консультацией ваша коллега, молодой воспитатель группы детей 6-7 лет. Она разработала занятие по теме «Здорово быть здоровым!». Проведите анализ плана-конспекта занятия с точки зрения использования здоровьесберегающих педагогических технологий. Для этого изучите предлагаемый конспект (приложение 1), дайте ответы на вопросы письменно, заполните таблицу 2.

Вопросы:

1. Что включает в себя понятие здорового образа жизни дошкольника?
2. Какие виды здоровьесберегающих образовательных технологий используются на занятии?
3. Проанализируйте структуру и содержание занятия, проведите гигиеническую оценку организации занятия, отметьте в предложенной таблице 2 соответствие или несоответствие материала критериям здоровьесберегающих образовательных технологий.

Таблица 2 – Гигиеническая оценка организации занятия по теме «Здорово быть здоровым!»

Гигиенические критерии

Соответствие принципам и критериям здоровьесберегающих образовательных технологий

Цель занятия, актуальность

Структура занятия (разнообразие видов деятельности, продолжительность, достаточный двигательный режим)

Логическая взаимосвязь всех частей занятия

Возрастные и индивидуальные особенности детей

Воспитательная ценность (новые знания и навыки по формированию ЗОЖ)

Фронтальная работа, групповая работа или в парах

Подача материала доступным рациональным способом

Наглядность

Чередование позы

Психологический климат

4. Дайте заключение о возможности использования данного учебного материала при работе с детьми.

5. Предложите свои рекомендации по организации и проведению этого мероприятия.

Приложение 1

Конспект НОД «Здоровым быть здорово!». Авторское право принадлежит Тимофеевой Е.Г. Материал используется для студентов АНПОО «НСПК» для учебных целей. Ссылка  Конспект НОД «Здоровым быть здорово!». | План-конспект занятия: | Образовательная социальная сеть (nsportal.ru) https://nsportal.ru/detskiy-sad/zdorovyy-obraz-zhizni/2020/12/21/konspekt-nod-zdorovym-byt-zdorovo?ysclid=lbjja26kkf345802496

Сценарий праздника «Здорово быть здоровым!» в средней группе

Цель: развитие желания самостоятельно заботиться о своем здоровье.

Образовательные задачи:

- систематизировать представления детей о здоровье, способах его сохранения и здоровом образе жизни;

- формировать представления детей о здоровье, как одной из главных ценностей человеческой жизни;

- развивать умение выделять компоненты здоровья человека и устанавливать их взаимосвязь;

- закрепить основные понятия: "режим дня", "личная гигиена", "витамины", "полезные продукты", "здоровый образ жизни";

Предварительная работа:

Беседы с детьми по темам: "Что такое здоровье", "Значение режима в жизни человека", "Что такое хорошо и что такое плохо"; "Чистота залог здоровья".

Развивающие игры: "Разрезные картинки", "Угадай что это"

Дидактические игры: "Найди отличия", "Режимные моменты", "Узнай вид спорта", "Полезно – вредно", "Предметы гигиены".

Методические приемы:

Беседа, загадки, игровые моменты, дыхательная гимнастика, физкультминутка, художественное слово, ситуационные задачи, использование наглядности, динамические паузы, обращение к жизненному опыту детей.

Ход деятельности

Организационный момент. Минутка вхождения. Дети стоят врассыпную.

Воспитатель: Станем рядышком, по кругу,

Скажем "Здравствуйте! " друг другу.

Нам здороваться не лень:

Всем "Привет! " и "Добрый день! ";

Если каждый улыбнётся –

Утро доброе начнётся.

– ДОБРОЕ УТРО!

Доброе утро, ребята! Каждое утро мы друг друга встречаем именно таким словом. Таким образом, мы желаем всем здоровья. Приятно видеть с утра ваши добрые глаза и улыбчивые лица и слышать от вас "Доброе утро! "

Давайте все дружно скажем эти волшебные слова еще раз: "Доброе утро!"

Воспитатель: Сегодня мы с вами поговорим о здоровье, о приобщении к здоровому образу жизни, о роли здоровья в жизни и деятельности человека. Поговорим о том, как следует вести себя, чтобы сохранить здоровье. Вспомним правила, которые должен каждый из вас соблюдать, чтобы сохранить своё здоровье на долгие годы.

-Как вы думаете, что такое здоровье? Можно ли купить здоровье в магазине?

- Давайте попробуем ответить на эти вопросы. (ответы детей).

Воспитатель: Итак, я приглашаю вас в супермаркет. Мы с вами попробуем купить здоровье. Возьмите все корзины, куда вы будете складывать предметы, необходимые для здоровья.

Дети шагают с речёвкой:

- Раз, два, три, четыре –

Мы ребята удалые.

Мы здоровыми растём,

Мы здоровье бережём.

Воспитатель: 1- продуктовый отдел. В продуктовом отделе продается много разных продуктов. Посмотрите на картинки и скажите, что вы купите себе (дети кладут в корзину картинки с изображением продуктов)

Настраиваю детей на игру «Полезно не полезно». Озвучиваю правила игры. Дети по очереди показывают продукты, которые купили в овощном отделе. Если продукты полезны, то дети хлопают в ладоши, и оставляют в корзине, а если нет, то топают ногами, карточки с вредными продуктами оставляют на прилавке

Воспитатель: Да, действительно, ягоды, овощи и фрукты – основные источники витаминов и минеральных веществ, поэтому так важно правильно питаться, не отказываться от полезной пищи. Витаминов там не видно, но они там есть и нужны человеку.

Д/И «Домик витаминов». Всем людям необходимы витамины. Основные из них – А, В, С, D.

Витамин А содержится в моркови (особенно полезен сок, в рыбе, в болгарском перце, в яйцах).

Помни истину простую –

Лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую

Или пьет морковный сок. (Карточки с продуктами, содержащие витамин А ставят в домик, где живет витамин А)

Витамин В можно найти в мясе курицы, молоке, зеленом горошке, ржаном хлебе.

Очень важно спозаранку

Есть за завтраком овсянку.

Черный хлеб полезен вам –

И не только по утрам. (Карточки с продуктами, содержащие витамин В ставят в домик, где живет витамин В)

Витамин С содержится в лимонах, черной смородине, апельсинах, клубнике, луке, капусте, редисе.

От простуды и ангины

Помогают апельсины.

Ну, а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он. (Карточки с продуктами, содержащие витамин С ставят в домик, где живет витамин С)

Витамин D вырабатывается под воздействием солнечных лучей.

Рыбий жир всего полезней!

Хоть противный – надо пить.

Он спасает от болезней.

Без болезней – лучше жить!

Никогда не унываю,

И улыбка на лице,

Потому что принимаю,

Витамины А. В. С.

Вывод: Чтобы вырасти сильным, крепким и здоровым, нужно употреблять разнообразную пищу, овощи и фрукты,

Воспитатель:2 отдел – хозяйственный. Выберите картинку и положите ее в корзину, если она полезна для здоровья. На стенде картины с изображением предметов гигиены.

Чтобы человек выглядел чистым и аккуратным, ему необходимо соблюдать правила личной гигиены. А что же это такое? (ответы детей)

Правила личной гигиены – это когда человек следит за чистотой своего лица, рук, тела, зубов.

- Какие туалетные принадлежности помогают человеку быть чистым? (ответы детей)

Д/ игра «Предметы гигиены» с загадками.

1. Ускользает, как живое, но не выпущу его я.

Белой пеной пенится, руки мыть не ленится. (мыло)

2. Вытирало я, старалось после бани паренька.

Все помялось, все промокло, нет сухого уголка. (полотенце)

3. Хвостик из кости, а на спинке -щетинки. (зубная щетка)

4. Кто нам самый лучший друг, смоет грязь с лица и рук. (вода)

5. Резинка Акулинка пошла гулять по спинке,

Собирается она вымыть спинку докрасна. (мочалка)

6. Целых двадцать пять зубков для вихров и хохолков. (расческа)

Воспитатель: молодцы, дети, все загадки отгадали правильно. О чем все эти загадки? (ответы детей)

Вывод: Расческа, мыло, полотенце, зубная щётка – это предметы личной гигиены, наши друзья, без них день начинать никак нельзя, но их никому нельзя одолжить – иметь каждый их должен индивидуально.

Д/и «Мое – наше» (с гигиеническими предметами)

Полотенце – мое,

Мыло-наше,

Расческа - моя,

Шампунь-наше,

Носовой платок-мой,

Гель для душа-наше. и т. д.

Воспитатель: 3 отдел – «Спортивный». Ребята, мы ежедневно слышим знакомые слова «физкультура», «спорт». Как вы думаете, в чем отличие этих двух понятий? (ответы детей).

Физкульминутка «Делай как я, делай лучше нас»

Физкультурой может заниматься и маленький, и старенький, и больной. Спортом занимаются люди сильные, крепкие и здоровые. Но каждый физкультурник мечтает стать спортсменом.

Спортсмены – это люди, которые посвятили свою жизнь спорту. (Дети рассматривают фотографии спортсменов из различных видов спорта).

- Знаете ли вы российских спортсменов? (ответы детей)

- Чтобы стать настоящим спортсменом, требуется много сил, энергии, здоровья, труда и желания. Настоящий спортсмен приобретает много качеств: выносливость, сила, ловкость, меткость, грациозность, быстрота, стройная фигура, правильная осанка.

Д/И «Назови виды спорта» (с мячами, с лыжами, и т. д.)

Воспитатель: 4 отдел - промтовары. Воспитатель обращает внимание на часы. Дети, как вы думаете, зачем нам нужны часы (суждение детей)

Воспитатель: Да, вы правы, часы нам нужны для того, чтобы соблюдать режим. Режим дня – это когда человек делает свои основные дела в определенное время. Вспомните, с чего начинается и как проходит ваш день. (Рассказы детей).

Часы нам нужны для того, чтобы ориентироваться во времени, знать, когда надо проснуться, чтобы не опоздать в детский сад, чтобы знать, когда наступит обед, когда пора идти домой, время прогулки и сна. Он помогает быть дисциплинированным, помогает укреплять здоровье.

Дидактическая игра "Что сначала, что потом»" – воспитатель детям раздает карточки с изображением разных видов деятельности. Дети по одному рассказывают, что изображено на картинке, и по порядку выкладывают картинки с изображением в живую цепочку. (По ходу игры обращаю внимание детей на то, что ложиться спать и вставать надо в одно и то же время, ежедневно делать утреннюю зарядку, необходимо есть в одно и то же время, нельзя долго смотреть телевизор)

Воспитатель: Каждый из вас знает, чтобы сохранить здоровье, необходимо гулять на свежем воздухе: (дети читают стихи)

1 ребенок: Свежим воздухом дышите,

По возможности всегда,

На прогулки в лес ходите,

Он вам силы даст, друзья!

2 ребенок: делать утреннюю гимнастику:

И зарядкой занимайтесь

Ежедневно по утрам,

И, конечно, закаляйтесь –

Это так поможет вам!

3 ребенок: заниматься спортом, правильно питаться:

Никогда не унываю,

И улыбка на лице,

Потому что принимаю

Витамины А, В, С.

4 ребенок: соблюдать гигиену:

Постарайтесь не лениться:

Каждый раз перед едой,

Прежде, чем за стол садиться,

Руки вымойте водой.

Воспитатель: Когда человек не болеет, он редко задумывается над тем, что такое здоровье. Кажется, что ты здоров и всегда будешь таким.

Мы нашли на все секреты,

Как здоровье сохранить,

Выполняйте все советы,

И легко вам будет жить!

Воспитатель: ребята, мы с вами сегодня были в супермаркете, и в каждом отделе магазина мы нашли то, что нужно для здоровья. Здоровье в магазине не продается, здоровье в большей степени зависит от нас самих.

Здоровье – это кладезь,

Его нельзя купить.

Однажды потерявши,

Его не возвратить.

В общем, без здоровья плохо,

Очень плохо людям жить.

Несомненно, что здоровье

С детства нужно укреплять.