ПРОТЕИНОВОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ-курсовая

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………..………………………………3
1. Понятие о протеиновой питательности кормов………………….…………..5
2. Состав протеина кормов: белки, амиды, аминокислоты…………...………..7
3. Значение белков, амидов и отдельных аминокислот в питании
животных и птицы……………………………………………………...………..13
4. Потребность сельскохозяйственных животных и птицы в протеине……..17
5. Потребность сельскохозяйственных животных и птицы в
аминокислотах…………………………………………………………………...19
6. Контроль протеинового питания животных…………………..…………….21
7. Источники кормового протеина…………………………………….………..23
Задание № 1 на расчет рациона……………………………………...………….25
Задание № 2 на расчет рациона…………………………………...…………….32
ЗАКЛЮЧЕНИЯ……………………………………………………………….………36
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………………..………..37

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Амерханов Х. К вопросу о проверке быков-производителей по качеству потомства в мясном скотоводстве / Х. Амерханов, В. Хайнацкий, Ф. Каюмов // Молочное и мясное скотоводство. – 2011. – № 2. – С. 2-5.
2. Амерханов Х. Племенная база молочного и мясного скотоводства Российской Федерации и перспективы её развития / Х. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. – 2010. – № 8. – С. 2-5.
3. Буяров В. Эффективность селекции молочного скота / В. Буяров, А. Шендаков, Т. Шендакова // Животноводство. – 2011. – № 1. – С. 41-42.
4. Важнейший фактор в селекции молочного скота / В. Сацук [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. – 2012. – № 1. – С. 9-11.
5. Григорьев Н.Г. Адаптивно-вариабельные нормы кормления молочного скота / Н.Г. Григорьев // Сельхозбиология. 1996. – № 6.- С. 68-77.
6. Данкверт А.Г. Животноводство : учебное пособие / А.Г. Данкверт. – М.: Изд-во «Репроцентр М», 2011. – 376 с.
7. Долголетие и удои зависят от генотипа / Л. Кисилёв [и др.] // Животноводство России. – 2011. – № 1. – С. 37-38.
8. Зеленков П.И. Скотоводство / П.И. Зеленков, А.И. Бараников, А.П. Зеленков. – Ростов н/Д : Феникс, 2006. – 571 с.
9. Жигачев А.И. Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии / А.И. Жигачев, П.И. Уколов. – М. : КолосС, 2009. – 408 с.
10. Егизарян А.В. Комплексная оценка племенных коров с учетом воспроизводительной способности / А.В. Егизарян // Достижения науки и техники АПК. – 2011. – № 3. – С. 51-53.
11. Калашников А.П. Совершенствование норм энергетического и протеинового питания животных / А.П. Калашников, В.В. Щеглов // Зоотехния, 2000. – № 11. – С. 14-17.
12. Калашникова Л. Геномная оценка молочного скота / Л. Калашникова // Молочное и мясное скотоводство. – 2010. – № 1. – С. 10-12.
13. Костомахин Н.М. Породы крупного рогатого скота : учебное пособие / Н.М. Костомахин. – М.: КолосС, 2011. – 119 с.
14. Костомахина Н.М. Разведение с основами частной зоотехнии. – СПб.: Издательство «Лань», 2006. – 448 с.
15. Кочетов А., Шаркаев В. Анализ развития мясного скотоводства в Российской федерации // Молочное и мясное скотоводство. 2008. – №6. – 120 с.
16. Кузнецов С.Т. Закономерности обмена кальция, фосфора и магния у телок, нетелей и коров / С.Т. Кузнецов, А.В. Харитонов, В.М. Скурихин, И.Н. Валуев // Ветеринария. – 1992. – № 1. – С. 50-52.
17. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных: Учебник для вузов; доп. МСХ РФ. – Калуга: Ноосфера, 2012. – 640 с.
18. Мороз М.Т. Кормление крупного рогатого скота/ М.Т. Мороз. – СПб., АМА НЗ РФ, 2010. – 248 с.
19. Науменко З. Нетрадиционные кормовые средства / З. Науменко, С. Лaдинская // Комбикормовая промышленность, 1991. – № 4. – С. 25-28.
20. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное / Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина.- Москва. – 2003. – 456 с.
21. Подобед Л.И., Околелова Т.М. Диетопрофилактика кормовых нарушений в интенсивном птицеводстве. Куры-несушки, водоплавающая птица, индейки). – Одесса: Печатный дом, 2010. – 298 с.
22. Профилактика продутивных нарушений в интенсивном свиноводстве/ Подобед Л.И., Руденко Е.В., Солдатов А.А., Берестовая Л.Е., Сапрыкин В.А., Жайворонок В.В. – Одесса: Печатный дом, 2011. – 448 с.
23. Рахматулина Н.Р. Комплексная оценка племенных животных в молочном скотоводстве / Н.Р. Рахматулина // Достижения науки и техники АПК. – 2010. – № 4. – С. 60-61.
24. Рубан Ю.Д. Эволюция пород и их типов в скотоводстве: монография / Ю.Д. Рубан. – Киев: Аграрная наука, 2011. – 232 с.
25. Сакса Е.И. Эффективность инбридинга при выведении коров в высокопродуктивном стаде / Е.И. Сакса, О.Е. Барсукова // Зоотехния. – 2010. – № 2. – С. 2-3.
26. Самусенко Л. Молочная продуктивность коров в зависимости от их линейной принадлежности / Л. Самусенко // Молочное и мясное скотоводство. – 2011. – № 2. – С. 30-31.
27. Сидоркин В. Роль витаминов в профилактике заболеваний репродуктивной системы у коров / В.Сидоркин, Д. Полутов, А. Комаров // Молочное и мясное скотоводство, 2007. – № 5. – С. 31-32.
28. Скорость молокоотдачи – важный признак / И. Усенков [и др.] // Животноводство. – 2012. – № 1. – С. 41-42.
29. Тамарова Р. Эффективность племенного подбора / Р. Тамарова // Животноводство России. – 2010. – № 1. – С. 41-42.
30. Туников Г.М. Разведение животных с основами частной зоотехнии : учебник / Г.М. Туников, А.А. Коровушкин. – М.: Московская полиграфия, 2010. – 712 с.
31. Тюрикова В. Экстерьер и молочная продуктивность животных / В. Тюрикова, Н. Никулкин // Молочное и мясное скотоводство. – 2011. – № 3. – С. 16-17.
32. Шуклина А. Каких коров отбирать в племенное ядро / А. Шуклина // Животноводство России. – 2010. – № 2. – С. 37-38.
33. Эффективность отбора производителей по собственной продуктивности в мясном скотоводстве / Х. Амерханов [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. – 2011. – № 3. – С. 2-5.
34. Янчуков И. Горизонты в селекции молочного скота / И. Янчуков, Е. Матвеева, А.