Подробные ответы на следующие вопросы (с формулами, иллюстративными рисунками, таблицами и схемами; 17 страниц, 16,8 тыс. знаков с пробелами):
1. Окислительно-восстановительные ферменты, строение, роль в тканевом дыхании.
2. Строение и физиологическое значение пищевых углеводов.
3. Аскорбиновая кислота. Источники, свойства, биологическая роль, механизмы действия.
4. Механизм субстратного фосфорилирования и его биологическая роль.
5. Механизм кодирования генетической информации в ДНК. Основные этапы синтеза белка.
6. Декарбоксилирование аминокислот. Свойства образующихся продуктов и их дальнейший распад.