Послеуборочная обработка и хранение риса

Период изготовления: январь 2023 года.

Предмет: Технология переработки продукции растениеводства.

Работы успешно сдана - заказчик претензий не имел.

Готовые работы я могу оперативно проверить на оригинальность по Antiplagiat .ru и сообщить Вам результат.

Введение 4

1 Технологическая часть 6

1.1 Сырье и обоснование ассортимента 6

1.2 Технологический процесс производства продукта 9

1.3 Организация производственного контроля 12

2 Расчетная (практическая) часть 17

2.1 Расчет сырья и готовой продукции 17

Расчет вспомогательных материалов и тары 19

2.2 Расчет рабочей силы 21

2.3 Подбор и расчет оборудования 22

2.4 Мероприятия по экономии энергозатрат на проектируемом производстве 23

3 Техника безопасности, противопожарная техника и охрана труда на производстве 26

4 Мероприятия по охране окружающей среды. Экологическая безопасность производства и выпускаемой готовой продукции 29

Заключение 32

Список использованных источников 33

1. Галкин Г.А., Ладатко В.А. Зависимость урожайности риса на Кубани от агроклиматических факторов: методологические и библиографические аспекты// Рисоводство. – Краснодар, 2016.

2. Галкин Г. А. Климат Кубани в прошлом: воспоминания о будущем? // Рисоводство. – Краснодар, 2014.

3. Ковалев В. С. Проблема повышения урожайности риса в Краснодарском крае / В. С. Ковалев, Н. В. Воробьев, М. А. Скаженник, И. И. Супрун // Рисоводство.– Краснодар, 2015.

4. Пестерева Н.М. Использование линейного дискриминантного анализа при прогнозировании урожайности сельскохозяйственных культур// Метеорология и гидрология, 199I.

5. Пестерева Н.М., Полад–Заде М.В., Сенников В. А. Климатическая информация и некоторые аспекты ее использования в сельском хозяйстве// Изв. ТСХА, 1991.

6. Чернышева Л.С., Пестерева Н.М. О микроклиматической неоднородности рисовых массивов приморского края //Труды ГУ Дальневосточный региональный научно-исследовательский гидрометеорологический институт, 1985.

7. Чирков Ю.И., Чернышева Л. С., Пестерева Н.М. Районирование рисосеющей зоны Приморского края по микроклимато–образующим факторам// Метеорология и гидрология, 1982.

8. Чирков Ю.И., Пестерева Н.М. О влиянии различных типов погоды на урожай риса в Приморском крае// Метеорология и гидрология, 1983.

9. Чирков Ю.И., Пестерева Н.М. Особенности термического режима рисовых полей с различным типом почв// Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии (РГАУ), 1983.

10. Чирков Ю.И., Пестерева Н.М. Агрометеорологические основы прогноза урожайности риса на Дальнем Востоке// Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии (РГАУ), 1983.

11. Чирков Ю.И., Пестерева Н.М. Использование ресурсов климата и погоды в рисоводстве/монография. – Санкт–Петерб.: Гидрометеоиздат, 1990.

12. Карпов Б.А. «Технология послеуборочной обработки и хранения зерна».

13. Мельник Б.Е. «Активное вентилирование зерна».

14. Мельник Б.Е. «Технико-экономическая эффективность вентилирования

зерна».