Товароведение контрольный срез

Раздел
Экономические дисциплины
Просмотров
555
Покупок
4
Антиплагиат
Не указан
Размещена
28 Апр 2023 в 11:04
ВУЗ
Не указан
Курс
Не указан
Стоимость
400 ₽
Демо-файлы   
1
docx
образец образец
25 Кбайт 25 Кбайт
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
doc
готовая работа
273.5 Кбайт 400 ₽
Описание

Полное задание смотри фаил образец.

Задание 1 Расставить в соответствии с понятиями их определения.

1. Продукция

2. Товар

3. Товароведение

4. Предмет товароведения

5. Цель товароведения

6. Товаровед

7. Классификация

8. Иерархический метод классификации

9. Фасетный метод

10. Стандарт 

Задание 2:

Описать по основополагающим характеристикам предложенные продовольственные товары и заполните таблицу

Задание 3: Описать по основополагающим характеристикам непродовольственные товары и заполнить таблицу.

 1. Фен PARLUX Alyon Ionic, зеленый, 2250Вт., 2 насадки. Вес 440 гр. Легкий, мощный, тихий. Идеально ..

2. Кольцо Camélia. Мотив Camélia Précieux. Материалы: белое золото, бриллианты18 карат.

3. Часы Première Velours. Коллекция: Première. Материалы: желтое золото титан, каучук, корпус из желтого золота 18 карат. Ч

Задание 4 Определить классификационные признаки, по которым выделены группировки товаров.

Хлебобулочные изделия:

– из пшеничной хлебопекарной муки;

 – из пшеничной муки общего назначения;

 – из смеси пшеничной хлебопекарной муки и пшеничной муки общего назначения;

– из смеси пшеничной хлебопекарной муки и зерновых продуктов;

 – из смеси пшеничной муки общего назначения и зерновых продуктов;

– из смеси пшеничной хлебопекарной муки, пшеничной муки общего назначения и зерновых продуктов.

Консервы молочные:

– на обезжиренные;

– цельные.

Молоко:

 – из цельного молока;

– из нормализованного молока;

 – из обезжиренного молока. 

Задание 5

1. С использованием иерархического метода классификации составить графическую схему классификации

«Культуры − многолетние растения», используя нижеприведенную информацию. Культуры многолетние делятся: на виноград, фрукты тропические и субтропические

Задание 6 Составить схему фасетной классификации «Овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки».

Оощные соки, нектары и сокосодержащие напитки изготавливают:

– одного из вида овощного сока и/или пюре;

– двух и более видов овощных соков и/или пюре (смешанными).

Овощефруктовые соки, нектары и сокосодержащие напитки изготавливают из одного или нескольких видов овощных соков и/или пюре с добавлением фруктовых соков и/или пюре.

Задание 7 Проанализировать разделы стандартов на продукцию «Классификация». Указать объекты классификации и классификационные признаки, положенные в основу деления множества (товара определенного вида или однородной группы товаров) на подмножества (разновидности, наименования и т.п.).

1. ГОСТ 32125-2013 Консервы мясные. Мясо тушеное. Консервы выпускают в зависимости от вида сырья следующих наименований:

- Из говядины: 

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Товароведение
Курсовая работа Курсовая
16 Ноя в 17:43
11
0 покупок
Товароведение
Тест Тест
11 Ноя в 11:45
17
0 покупок
Товароведение
Тест Тест
23 Окт в 13:11
47
0 покупок
Товароведение
Тест Тест
20 Окт в 16:43
49
0 покупок
Другие работы автора
Экономика
Контрольная работа Контрольная
12 Дек 2023 в 09:43
297
14 покупок
Экономика
Контрольная работа Контрольная
23 Ноя 2023 в 12:47
95
0 покупок
Экономика
Контрольная работа Контрольная
11 Ноя 2023 в 15:27
191
0 покупок
Товароведение продовольственных товаров
Контрольная работа Контрольная
28 Окт 2023 в 09:34
135
0 покупок
Маркетинг
Контрольная работа Контрольная
28 Окт 2023 в 09:24
224
1 покупка
Маркетинг
Контрольная работа Контрольная
28 Окт 2023 в 09:05
93
0 покупок
Маркетинг
Контрольная работа Контрольная
13 Сен 2023 в 09:25
208
0 покупок
Маркетинг
Контрольная работа Контрольная
13 Сен 2023 в 09:21
129
0 покупок
Экономика
Задача Задача
6 Июн 2023 в 14:06
152
0 покупок
Экономика
Контрольная работа Контрольная
27 Мая 2023 в 10:55
123
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир