Бизнес-план открытия парикмахерской в городе Челябинске
Бизнес-план открытия салона красоты в городе Челябинске — Челябинск: ЮУрГУ, ИСТиС, 2019. — 63 с., 1 ил., 12 табл.,
библиогр. список — 46 наим.
В данной работе был разработан бизнес-план салона красоты в городе Челябинске. Деятельность салона ориентирована на жителей города, в частности на жителей, со средним достатком.
Салон будет работать непосредственно с большим количеством людей, объясняется это тем, что салон предоставляет качественные, востребованные и недорогие для салона красоты услуги. Все услуги будут предоставляться с применением профессиональной косметики «Londa», «Wella», «Kinetics» и др.
В ходе работы были исследованы и проанализированы исследования актуальности создание салона красоты, анализ конкурентной способности, которые показали, что данный салон красоты будет востребован.
ВВЕДЕНИЕ....................................................... 5
1.1 Исторические аспекты............................................................................ 8
1.2 Описание отрасли................................................................................. 13
1.3 Описание салона красоты.................................................................... 22
1.4 Технологические карты оказания услуг............................................. 25
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1 Исследование актуальности создания салона красоты...................... 29
2.2 Организационная структура предприятия......................................... 35
2.3 Планировочное решение салона красоты........................................... 37
2.4 Потребность в персонале..................................................................... 38
2.5 Выбор ассортимента услуг.................................................................. 39
2.6 Определение цены реализации на услуги........................................... 42
2.7 Расчет основных затрат....................................................................... 45
2.9 Финансовые затраты............................................................................ 50
3 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
3.1 Пожарная и электробезопасность....................................................... 58
3.2 Санитарно-эпидемиологические условия работы салона красоты... 60
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1 Анализ рынка услуг парикмахерских и салонов красоты в России. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://marketing.rbc.ru . — (Дата обращения: 01.06.2019).
2 Багдасарьян И.С., Сочнева Е.Н. Социальное предпринимательство: место и роль в региональной экономике инновационного развития // Фундаментальные исследования. 2016. — № 9 (часть 2). — С. 321–324.
3 Баринов, В.А. Бизнес-планирование: учебное пособие / В.А. Баринов. — М.: Форум, 2017. — 256 c.
4 Бизнес-планирование: учебное пособие / Под ред. В.З. Черняка, Г.Г. Чараева. — М.: ЮНИТИ, 2017. — 591 с.
5 Борисова, О.В. Ключевые направления типизации бизнес-планов на современном этапе развития экономики/ О.В. Борисова // Концепт. — 2015. —
№ 11. — С. 126-130.
6 Бронникова, Т.С. Разработка бизнес-плана проекта: учебное пособие / Т.С. Бронникова. — М.: Альфа-М, 2016. — 244 с.
7 Волков, А.С. Бизнес-планирование: учебное пособие / А.С. Волков. — М.: ИЦРИОР, ИНФРА-М, 2017. — 281 c.
8 Гайнутдинов, Э.М. Бизнес-планирование: учебное пособие / Э.М. Гайнутдинов. — Минск: Вышэйшая школа, 2015. — 207 c.
9 Грачева, М.В. Риск-менеджмент инвестиционного проекта: учебник / М.В. Грачева. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. — 544 с.
10 Дубровин, И.А. Бизнес-планирование на предприятии: учебник / И.А. Дубровин. — М.: Дашков и К, 2017. — 432 с.
11 Дубровин, И.А. Бизнес-планирование на предприятии: учебник / И.А. Дубровин. — М.: Дашков и К, 2016. — 432 c.
12 Журавлёва, Т.А. Бизнес-планирование в развитии малого предпринимательства / Т.А. Журавлёва, К.А. Пец, Е.А. Жихарева // Сборник: Современная экономика: актуальные вопросы, достижения и инновации Сборник
ЮУрГУ.261400.2019.016 ПЗ ВКР
Лист
64
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
статей X Международной научно-практической конференции. — 2017. — С. 211– 213.
13 Золотухин, О.И. Бизнес-планирование: учебное пособие / О.И. Золотухин. — СПб.: ГУАП, 2017. — 84 c.
14 Игонина, Л.Л. Инвестиции. учеб. пособие / Л.Л. Игонина. М.:Юристъ, 2016. — 480 с.
15 История салонов красоты: от истоков до середины 20 столетия. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://cosmetology-info.ru/6509/Istoriya- salonov-krasoty-ot-istokov-do-serediny-20-stoletiya//. — (Дата обращения: 10.05.2019).
16 Кайгородцева, Т.Ф. Инвестиционный проект: понятие, классификация, этапы разработки / Т.Ф. Кайгородцева. — М.: Издательство Юрайт, 2014.— 857 с.
17 Как заработать на красоте // На стол руководителю — деловой еженедельник. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://www.nastol.ru/Go/ ViewArticle?id=440. — (Дата обращения: 10.06.2019).
18 Как открыть салон красоты [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://www.homearchive.ru/business/hom0021.html. — (Дата обращения: 11.06.2019).
19 Кильдеева, Р.А. Составление бизнес-плана предприятия. Теория и практика: учебное пособие/ Р.А. Кильдеева. — Петропавловск-Камчатский: Изд- во КамчатГТУ, 2015. — 150 с.
20 Коршунова, Е.М. Бизнес-план инвестиционного проекта: учеб. пособие
/ Е.М. Коршунова, Н.А. Малинина, К.В. Малинина. — СПб.: Изд-во СПбГАСУ, 2015. — 135 с.
21 Краткий обзор рынка салонов красоты и парикмахерских. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://b2bfirma.ru/entry/19-otkryvayem- salonkrasoty. — (Дата обращения: 08.06.2019).
22 Месторасположение салона красоты очень важно для 41 % посетителей
// РБК. Исследования рынков. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://marketing.rbc.ru/articles/7673/ — (Дата обращения: 08.06.2019).
ЮУрГУ.261400.2019.016 ПЗ ВКР
Лист
65
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
23 Морошкин, В.А. Бизнес-планирование: учебное пособие / В.А. Морошкин. — М.: Форум, 2015. — 288 c.
24 Мотина, С.И. Особенности бизнес планирования на малом предприятии / С.И. Мотина, К.В. Сычева, Л.А. Цветкова // Сборник: Современные проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса региона сборник трудов научно-практической конференции преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов экономического факультета Новосибирского ГАУ. Новосибирский государственный аграрный университет. — 2017. — С. 319–321.
25 Обзор рынка салонов красоты России. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://www.openbusiness.ru/special/project/salon-krasoty/. — (Дата обращения: 11.06.2019).
26 Орлова, П.И. Бизнес-планирование: учебник / П.И. Орлова. — М.: Дашков и К, 2015. — 284 c.
27 Пелих, А.С. Бизнес-план или как организовать собственный бизнес / А.С. Пелих. — М.: Ось-89, 2014. — 112 с.
28 Попов, А.И. Бизнес-план инновационного проекта: метод. разраб. / А.И. Попов. — Тамбов: Изд-во гос. Тех. Ун-та, 2012. — 160 с.
29 Проничев, Д.О. Особенности бизнес-планирования в малом бизнесе // Д.О. Проничев Сборник: Молодёжь третьего тысячелетия. Сборник научных статей, 2016. — С. 207–209.
30 Романова, М.В. Бизнес-планирование: учебное пособие / М.В. Романова. — М.: ИНФРА-М, 2016. — 240 с.
31 Романова, М.В. Бизнес-планирование: учебное пособие / М.В. Романова. — М.: ИД ФОРУМ, ИНФРА-М, 2012. — 240 c.
32 Рынок парикмахерских услуг в России: региональный рынок парикмахерских услуг растет. 15.07.2015. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://spamanagement.su/practice/resear4/130-hairdressing-servicesmarket. (Дата обращения: 13.06.2019).
ЮУрГУ.261400.2019.016 ПЗ ВКР
Лист
66
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
33 Салон красоты: 10 правил, чтобы не разориться [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://bigbord.net/stati/biznes/9071.html. — (Дата обращения: 28.05.2019).
34 Сетевые салоны красоты занимают менее 3 % рынка Москвы // РБК. Исследования рынка. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://marketing.rbc.ru/articles/8443/. — (Дата обращения: 25.05.2019).
35 Система профессионального анализа рынков и компаний «Спарк» [Электронный ресурс]. — Режим доступа: www.spark- interfax.ru/Front/Index.aspx. — (Дата обращения: 10.06.2019).
36 Соловьева, И.А. Инвестиции и инвестиционный анализ: учебное пособие для практических занятий/ И.А. Соловьева. — Челябинск. Издательский центр ЮУрГУ, 2013. — 48с.
37 Состояние рынка Салонов Красоты // AD Wiser. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: www.adwisers.ru/materials/beauty_martket_research.
38 Среднедушевые денежные доходы по субъектам Российской Федерации [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://www.gks.ru/free_doc/new_site/population/urov/urov_11sub.htm. — (Дата обращения: 10.06.2019).
39 Стрекалова, Н.Д. Бизнес-планирование: учебное пособие
/Н.Д. Стрекалова. — СПб.: Питер, 2017. — 352 с.
40 Тенденции в индустрии красоты // Журнал «Генеральный директор». [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://alliancebeauty.ru/site/generalnyj- direktor. — (Дата обращения: 20.06.2019).
41 Тенденции развития рынка салонов красоты в России [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://docviewer.yandex.ru/view/316617576/?page=2&*=ykwPUwfO4%2BW13KRD ydpt7u3LQ8d7InVybCI6Im. — (Дата обращения: 10.06.2019).
42 Торосян, Е.К. Бизнес-планирование: учебное пособие / Е.К. Торосян, Л.П. Сажнева, А.В. Варзунов. — СПб: Университет ИТМО, 2015. — 90 с.
ЮУрГУ.261400.2019.016 ПЗ ВКР
Лист
67
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
43 Фомина, Ю.А. Выбор методики бизнес-планирования для предпринимательского проекта / Ю.А. Фомина, Е.И. Еременко // Вестник Омского университета. Серия «Экономика». — 2017. — № 1 (57). — С. 141–151.
44 Что такое салонный бизнес // Бизнес. Online. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://start.bl.by/businesskey/307491.php. — (Дата обращения: 17.05.2019).
45 Bagdasaryan I.S., 1. Vasileva Z.A., Almabekova O.A. Management strategy for regional labor market (case of the Krasnoyarsk krai) / International multidisciplinary scientific conference on social sciences & arts, SGEM 2016. С. 395–399.
46 Sochneva Е. N., Vassilyeva Z. A., Bagdasarian I. S., Almabekova O. A. Social entrepreneurship in emerging economy // International multidisciplinary scientific conference on social sciences & arts SGEM 2016. Conference proceedings. Book 2. Political sciences, law, finance, economics & tourism. Т.IV. С. 595–600.
