Технологии регистрации и размещение туристских групп в гостинице

Работа соответствует указанному году, с НАТУРАЛЬНОЙ ( НЕ накрученной техническими способами) оригинальностью ( по антиплагиат ру), стандартное оформление

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….……5

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТЕХНОЛОГИИ РЕГИСТРАЦИИ И РАЗМЕЩЕНИЯ ТУРИСТСКИХ ГРУПП В ГОСТИНИЦЕ………….9

1.1. Правовые и нормативные документы, регламентирующие гостиничную деятельность при размещении туристских групп…………………………………….9

1.2. Стандарты организации регистрации и размещения туристских групп

в гостиницах………………………………………………………………………...14

1.3. Этапы и особенности технологического цикла регистрации и размещения туристских групп в гостиницах……………………………………………………19

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЭТАПОВ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ЦИКЛА РЕГИСТРАЦИИ И РАЗМЕЩЕНИЯ ТУРИСТСКИХ ГРУПП В ГОСТИНИЦЕ «ЛЕНИНГРАД» 3*

2.1. Анализ особенностей организации регистрации и размещения туристских групп в гостинице «Ленинград» 3*………………………………………………...20

2.2. Преимущества и недостатки технологического цикла регистрации и размещения туристских групп в гостинице……………………………………………...26

2.3. Рекомендации по совершенствованию организации регистрации и размещения туристских групп в гостинице «Ленинград» 3*………………………………31

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ……………………………………………………………….…..38

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ……………………………….40

1. Барчуков, И.С. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов : учебное пособие / Барчуков И.С., Баумгартен Л.В., Башин Ю.Б., Зайцев А.В. — Москва : КноРус, 2019. — 165 с.

2. Безрукова С.В. Требования к зданиям и инженерным системам гостиничных предприятий : учебник для студ. учреждений сред.проф. образования / С.В.Безрукова. — М. : Издательский центр «Академия», 2017. — 208 с.

3. Булыгина, И.И. Анимация в сфере гостеприимства : учебник / Булыгина И.И., Гаранина Е.Н., Гаранин Н.И. — Москва : КноРус, 2020. — 268 с.

4. Гермогенова Л.Ю. Организация туристской деятельности. (Реклама, товар. Стимулирование сбыта: методы торговли, формы продажи). / Л.Ю. Гермогенова – М.: «РусПартнер Лтд.», 2018. — 281 с.

5. Дехтярь, Г. М. Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии : учебное пособие для вузов / Г. М. Дехтярь. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 412 с.

6. Ковальчук, А.П. Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса : учебное пособие / Ковальчук А.П. — Москва : КноРус, 2020. — 172 с.

7. Комарницкая Е.А., Коновалова Е.Е. Эффективная рекламная кампания, как часть маркетинговой стратегии гостиничного предприятия в условиях высокой конкуренции// Научный журнал «Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса» том 13, 2019г. — №2 — С. 236, 76

8. Любецкая, Т.Р. Организация и технология обслуживания: учебник / Любецкая Т.Р. — Москва : КноРус, 2019. — 246 с.

9. Мальцева У.В. Будущее туризма связано с компьютерными технологиями / У.В.Мальцева // Маркетолог. — 2012. — №10. — С.12-14.

10. Никольская, Е.Ю. Управление качеством гостиничных услуг : учебник / Никольская Е.Ю., Тихненко А.А., Попов Л.А. — Москва : Русайнс, 2021. — 197 с.

11. Полевая М.В. Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе : учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / М.В.Полевая, А.Н.Третьякова. — М. :Издательский центр «Академия», 2017. — 224 с.

12. Сахарчук, Е.С. Анализ зарубежных моделей подготовки кадров для сферы туризма : монография / Сахарчук Е.С. — Москва : Русайнс, 2020. — 162 с.

13. Сорокина М.В. Менеджмент торгового предприятия / М.В. Сорокина. — СПб. : Питер, 2011. — 549 с.

14. Стригунова, Д.П. Правовые основы гостиничного и туристского бизнеса : учебное пособие / Стригунова Д.П. — Москва : КноРус, 2021. — 312 с.

15. Чудновский, А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учебник / Чудновский А.Д. — Москва : КноРус, 2020. — 319 с.

16. Шеламова Г. М. Деловая культура и психология общения : учебник для студ.учреждений сред. проф. Образования Г.М.Шеламова. —15-е изд., стер. — М. : Издательский центр «Академия», 2017. —192 с.

17. Официальный портал Российского союза туристической индустрии [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://www.rata.spb.ru/default-page.asp. — 22.04.2022.

18. Официальный портал Росстата Российской Федерации [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://petrostat.gks.ru/default.aspx. — 24.04.2022