Экономика организации 2

Тема 2. Издержки производства, или себестоимость продукции

Задание

Известно, что предприятие производит конфеты карамельные «Абрикос». Выпуск продукции в месяц составляет 1000 кг, или 1 тонну. При этом осуществляются следующие расходы, приведенные в табл. 1–10.

Рассчитайте недостающие данные в табл. 1–10.

Рассчитайте калькуляцию продукции (табл. 11), т. е. затраты на единицу изготавливаемой продукции (в данном случае на 1 кг).

Рекомендации по выполнению задания 1

Решение задания 1 представьте в виде табл. 11.

Для возможности полной проверки вашего решения можете размещать все таблицы.

Таблица 1

Сырье и основные материалы

№ п/п

Наименование сырья и материалов

Норма расхода на тонну готовой продукции, кг

Цена за единицу, руб.

Сумма, руб.

1

Масло оливковое

1,40

193,9

2

Краситель

1,30

562,0

3

Подварка яблочная

43,70

21,1

4

Ароматизатор абрикосовый

1,00

564,0

5

Патока

518,0

16,0

6

Сахар-песок

452,0

23,0

7

Клей декстрин

0,20

47,6

8

Кислота лимонная

6,20

56,2

9

Тальк

0,50

13,1

10

Итого

11

Транспортно-заготовительные расходы (3 % от Итого по статье «Сырье и основные материалы»)

12

Возвратные отходы (3 % от Итого по статье «Сырье и основные материалы»)

13

ВСЕГО затрат на 1 тонну

14

Итого на 1 кг