Экономика организации 2
Тема 2. Издержки производства, или себестоимость продукции
Задание
Известно, что предприятие производит конфеты карамельные «Абрикос». Выпуск продукции в месяц составляет 1000 кг, или 1 тонну. При этом осуществляются следующие расходы, приведенные в табл. 1–10.
Рассчитайте недостающие данные в табл. 1–10.
Рассчитайте калькуляцию продукции (табл. 11), т. е. затраты на единицу изготавливаемой продукции (в данном случае на 1 кг).
Рекомендации по выполнению задания 1
Решение задания 1 представьте в виде табл. 11.
Для возможности полной проверки вашего решения можете размещать все таблицы.
Таблица 1
Сырье и основные материалы
№ п/п
Наименование сырья и материалов
Норма расхода на тонну готовой продукции, кг
Цена за единицу, руб.
Сумма, руб.
1
Масло оливковое
1,40
193,9
2
Краситель
1,30
562,0
3
Подварка яблочная
43,70
21,1
4
Ароматизатор абрикосовый
1,00
564,0
5
Патока
518,0
16,0
6
Сахар-песок
452,0
23,0
7
Клей декстрин
0,20
47,6
8
Кислота лимонная
6,20
56,2
9
Тальк
0,50
13,1
10
Итого
11
Транспортно-заготовительные расходы (3 % от Итого по статье «Сырье и основные материалы»)
12
Возвратные отходы (3 % от Итого по статье «Сырье и основные материалы»)
13
ВСЕГО затрат на 1 тонну
14
Итого на 1 кг
