Совершенствование подходов к мотивации работников на предприятии

В кризисных экономических условиях, когда перед большинством компаний стоит задача не просто выжить, но удержать долю рынка, а еще лучше - усилить свои конкурентные преимущества, значимость человеческих ресурсов становится все более высокой. В связи с этим мотивация персонала сегодня играет особенно важную роль, этим и обусловлена актуальность выбранной темы.
Объект исследования – кофейня «Шоколадница».
Предмет – способы совершенствования системы мотивации сотрудников в условиях кризиса.
Целью выпускной квалификационной работы является изучение теоретических основ системы стимулирования сотрудников, оценка и анализ принципов мотивации персонала сети кофеен «Шоколадница» в условиях экономического кризиса, постановка проблем и разработка мероприятий по их разрешению.
Для достижения поставленной цели в работе были поставлены следующие задачи:
- Изучить теоретические основы и современные тенденции мотивации персонала, ее роль в повышении эффективности деятельности предприятия, способы и типологии видов стимулирования сотрудников;
- Выполнить социально-экономическую характеристику деятельности сети кофеен «Шоколадница» и оценку и анализ кадрового состава компании по возрасту, образованию и должностным позициям;
- Провести анализ существующей системы мотивации исполнительных директоров кофеен на основе оценки влияния сложности управления и эффективности работы кофейни на их оплату труда, а также путем оценки премиальных тарифов;
- На основе выявленных проблем в стимулировании исполнительных директоров кофеен разработать мероприятия по совершенствованию системы мотивации в условиях кризиса, направленные на увеличение числа посетителей, путем внедрения дополнительных активизирующих мер и проведения конкурса между руководителями на предложение инновационного способа расширения клиентской базы.
При написании работы были использованы научные труды отечественных и зарубежных авторов, таких как Виханский О.С, Наумов А.И. Генкин Б.М, Кибанов А.Я, Мескон М, нормативная, бухгалтерская и статистическая информация деятельности сети кофеен «Шоколадница».

Введение 5
1 Теоретические основы построения и развития мотивационной системы сотрудников в компании 7
1.1 Понятие, сущность, способы и классификации мотивации 7
1.2 Историческое формирование теорий мотивации персонала в организации 20
1.3 Современный инструментарий и технологии стимулирования персонала к производительному труду 33
2 Анализ и оценка системы стимулирования сотрудников кофеен «Шоколадница» 37
2.1 Социально-экономическая характеристика сети кофеен «Шоколадница» 37
2.2 Анализ кадрового состава сети кофеен «Шоколадница» по возрасту, образованию и должностным позициям 49
2.3 Анализ и оценка существующей системы стимулирования руководителей компании 57
3 Совершенствование механизма мотивации руководителей в сети кофеен «Шоколадница» 64
3.1 Выявление проблем в мотивационной системе исполнительных директоров кофеен и определение путей их разрешения 64
3.2 Разработка мероприятий направленных на увеличение выручки кофейни с целью повышения эффективности системы мотивации директоров 67
3.3 Разработка и проведение конкурса для руководителей в целях повышения уровня их заинтересованности в результативном труде 72
Заключение 76
Список использованных источников 79

1 Абчук В.А. Менеджмент: Учебник. – СПб., 2006. – 543 с.
2 Афонин И.В. Управление развитием предприятия. – М., 2004. – 356 с.
3 Басовский Л. Е. Менеджмент: Учебное пособие. - Серия "Высшее образование". ИНФРА-М, 2000. - 216 с.
4 Бутенко, Т. М. Современные методы диагностики трудовой мотивации / Т.М. Бутенко, Т. Саблина// Справочник по управлению персоналом. – 2010.
5 Виханский О.С, Наумов А.И. Менеджмент: Учебник - 6-e изд., перераб. и доп. - М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 656 с.
6 Генкин Б.М.Мотивация и организация эффективной работы (теория и практика): Монография - М.: Норма: ИНФРА-М, 2011. - 352 с.
7 Герчиков В.И. Управление персоналом: работник - самый эффективный ресурс компании: Учебное пособие - М.: ИНФРА-М, 2012. - 282 с.
8 Грибов В.Д, Веснин В.Р.Теория менеджмента: Учебное пособие - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 357 с.
9 Дорофеев В.Д, Шмелева А.Н, Шестопал Н.Ю. Менеджмент: Учебное пособие - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 328 с.
10 Егоршин А.П. Мотивация трудовой деятельности: Учеб. пособие - 2-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 464 с.
11 Карташова Л.В, Никонова Т.В, Соломанидина Т.О . Организационное поведение: Учебник/Карташова Л. В. ИНФРА-М, 2000. - 220 с.
12 Кибанов А.Я, Баткаева И.А, Митрофанова Е.А. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности: Учебник /Под ред. А.Я. Кибанова. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 524 с.
13 Комарова Н. Мотивация труда и повышение эффективности работы /Н. Комарова // Человек и труд. – 2010. – № 10.
14 Максимцов М.М. Современный менеджмент: Учебник / Под ред. М.М. Максимцова, В.Я. Горфинкеля. - М.: Вузовский учебник: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 299 с.
15 Мескон М, Альберт М, Хедоури Ф, Основы менеджмента: Учебник - М.: ДЕЛО, 1997. - 481 с.
16 Подопригора М.Г.Организационное поведение, Учебно-методическое пособие по курсу для студентов старших курсов и магистрантов. Таганрог: Изд-во ТТИ ЮФУ, 2008.
17 Пугачев В.П. Мотивация трудовой деятельности: Учебное пособие / Под ред. проф. В.П. Пугачева. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 394 с.
18 Рощин Д. Дороже денег. Мотивация руководителей // Справочник по управлению персоналом. 2010.
19 Румянцева Е.Е. Новая экономическая энциклопедия - 3-e изд. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 826 с.
20 С.Ю. Головин. Словарь практического психолога, Минск.: Харвест, 1998 г.
21 Самоукина Н. В. Эффективная мотивация персонала при минимальных финансовых затратах. - М.: Вершина, 2006. С.34.
22 Шапиро С.А, Мотивация /М.: ГроссМедиа, 2008. — 224 с.
23 http://donskih.ru/ocenka-tipov-trudovoj-motivacii-personala
24 http://free-consulters.ru/?p=325#more-325
25 http://infomanagement.ru/lekciya/Vidi_motivacii
26 http://www.consulting.msk.ru/materials/glava6_posobie.htm
27 http://www.iaim.ru/vidy-motivacii-personala
28 http://www.moluch.ru/conf/econ/archive/12/1366/
29 http://www.shoko.ru
30 http://www.shokoе-service.ru