Повышение эффективности работы ресторана Отчет по преддипломной практике, или как практическая часть дипломной.

Работа была успешно защищена, оригинальность при выполнении была очень высокая, но для предотвращения снижения высокой оригинальности (материал индексируется в интернете) введение приведено не полностью, а в списке лит-ры отражено только кол-во источников.

Вместе с тем, цена указана со статусом работы "без претензий", поскольку в 5-6 раз дешевле, если заказывать новую работу, т.е. данный материал предназначен для написания собственной работы. То есть, дешевле купить и заказать здесь на сайте подъем оригинальности.

Если данные условия устраивают, приглашаем купить работу. Также при необходимости после покупки Вы можете заказать на данном сайте необходимые дополнения.

1. Введение…………………………………………………………………………..

2. Организационно-экономическая характеристика ресторана «-»

3. Организация процессов производства и обслуживания в ресторане……...

4. Система мотивации в ресторане и проблемы в системе управления 

персоналом…………………………………………………………………………

5. Формирование системы стандартов обслуживания………………………...

6. Механизм разработки стандартов обслуживания…………………………..

7. Контроль над выполнением стандартов…………………………………….

8. Заключение………………………………………………………………………...

Список литературы………………………………………………………………... 

Приложения………………………………………………………………………...

27 источников