46 вопросов с ответами
Последний раз тест был сдан на 80 баллов из 100 "ЗАЧЕТ".
Год сдачи -2020-2022.
!!!ВАЖНО!!! ВЫ покупаете готовую работу а именно ответы на те вопросы, которые прописаны на странице!
После покупки Вы получите файл с ответами на вопросы которые указаны ниже:
***(Если нужна помощь с другими предметами или сдачей тестов онлайн, пишите в личные сообщения https://studwork.ru/info/147162 )
1. На случай отключения электроэнергии в гостинице с пребыванием 50 и более человек у обслуживающего персонала …
*должно быть автономное электрическое освещение от дизель-генератора
*должны быть электрические фонарики
*должны быть свечи
*должен быть номер телефона дежурного электрика
2. Установите соответствие между видами вредных производственных факторов и неблагоприятными последствиями от их воздействия:
A. Повышенная температура воздуха
B. Шум
C. Электромагнитное излучения
D. Сквозняки
E. Перегревание, нарушение водно-солевого баланса
F. Быстрое утомление, головокружение
G. Нарушение работы эндокринной и иммунной системы
H. Простудные заболевания
3. При деловой разведке оперативную информацию о конкуренте можно получить …
*по запросу в местную торгово-промышленную палату
*по запросу в налоговую инспекцию по месту постановки на учет
*по запросу в фонды социального страхования
*от людей, ранее работавших в компании
4. К основным внутренним угрозам экономической безопасности предприятия относятся …
*действия коррумпированных элементов из числа представителей контролирующих *организаций действия частных лиц, занимающихся мошенничеством
*действия (или бездействие) сотрудников предприятия, противоречащие коммерческим интересам предприятия
*проверки правоохранительных органов
5. Работники гостиниц должны проходить медицинское освидетельствование …
*в соответствии с графиком, составленным администрацией
*перед запланированной проверкой санитарным врачом
*перед началом каждого квартала
*в соответствии с требованиями санитарных врачей Роспотребнадзора
6. К минимизации потерь методом упреждения риска можно отнести …
*стратегическое планирование
*установку пожарной сигнализации и средств пожаротушения
*мониторинг нормативно-правовой среды
*диверсификацию рынка сбыта
7. Неверно, что эффективным является тушение пожара …
*водой
*постельным бельем
*песком
*путем закрытия дверей основных и эвакуационных выходов
8. Подрыв делового имиджа организации в деловых кругах является …
*внешней угрозой экономической безопасности
*угрозой безопасности хозяйственно-договорной деятельности
*угрозой нарушения прав и свобод граждан
*дестабилизирующим фактором внутренней безопасности
9. Осмотр личных вещей работника предприятия (в целях предотвращения хищения) должен проводиться сотрудником охраны …
*в присутствии представителя милиции
*одного пола с осматриваемым
*одного пола с осматриваемым, в присутствии представителя милиции
*одного пола с осматриваемым, в присутствии представителя администрации предприятия
10. Расставьте в правильной последовательности этапы информационно-аналитической работы в бизнесразведке:
1-Постановка проблемы и определение целей
2-Получение информации из разных источников
3-Установление причинно-следственных связей
4-Определение степени достоверности
5-Подготовка выводов
11. К непреднамеренным причинам пожаров относится …
*неисправность электрооборудования
*курение в неположенных местах
*нарушение инструкции пожарной безопасности
*несоблюдение правил эксплуатации оборудования
12. В случае поступления на производство нового оборудования обучение по его безопасной эксплуатации проводится …
*по мере поступления оборудования, но до начала его эксплуатации
*по мере поступления оборудования
*во время вводного инструктажа
*во время повторного инструктажа
13. Внезапные проверки и снятие остатков в баре …
*гарантированно предотвращают злоупотребления и воровство барменов
*никак не влияют на возможное воровство
*предотвращают злоупотребления с алкогольной продукцией, отпускаемой через официантов
*наряду с другими мерами содействуют предотвращению воровства
14. Расставьте в правильной последовательности этапы контроля безопасности продукции общественного питания:
1-Входной контроль показателей качества и безопасности продуктов, поступающих на склад предприятия
2-Входной контроль показателей качества и безопасности продуктов, поступающих на производство
3-Контроль параметров и показателей после завершения определенной технологической операции, проверка выхода продукции
4-Запись в бракеражный журнал
15. Постановление московского правительства, регламентирующее техногенную безопасность и антитеррористическую защищенность гостиниц, расположенных в городской черте, …
*готовится к принятию
*существует
*было принято ранее, но уже отменено
*не существует и не будет принято
16. При эксплуатации технологического оборудования в гостиницах возможно образование взрывоопасных смесей … и воздуха
*из водяной пыли
*из продуктов термического разложения жиров
*из хладагентов
*из мучной пыли
17. Проведение осмотра личных вещей работника предприятия (в целях предотвращения хищения) без участия сотрудника милиции …
*возможно при участии представителя администрации предприятия
*возможно, если сам работник не возражает
*возможно, но только после письменного согласия подозреваемого работника
*не допускается
18. Расставьте в правильной последовательности действия постояльца гостиницы в случае возникновения пожара в его номере:
1-По телефону «01» сообщить о случившемся в пожарную часть
4-Покинуть опасную зону
2-Выйти из номера и закрыть дверь
3-Сообщить о пожаре представителю администрации гостиницы
19. В современных гостиницах наиболее распространены …
*замки в дверях номеров, открывающиеся специальным металлическим ключом
*замки в дверях номеров, дистанционно открывающиеся администратором гостиницы после предъявления ему карты гостя
*автономные замки в дверях номеров, срабатывающие по биометрическому показателю (отпечаток пальца)
*автономные замки в дверях номеров, срабатывающие от пластиковой карты
20. Расставьте в правильной последовательности этапы контроля безопасности продукции на основе системы ХАССП:
1Идентификация потенциального риска
2Выявление критических контрольных точек в производстве
3Разработка мониторинга, обеспечивающего контроль критических точек
4Разработка механизмов проведения корректирующих действий
5Разработка процедур проверки эффективности функционирования ХАССП
21. Установите соответствие между возможными мотивами вербовки сотрудника и признаками его нелояльного поведения:
A. Алчность
B. Внутренний авантюризм
C. Шантаж
D. Легкомыслие
E. Жизнь не по средствам
F. Выходящий за привычные рамки стиль жизни
G. Контакты в криминальной среде
H. Болтливость
22. При звонке в пожарную охрану необходимо сообщить …
*просьбу о помощи в тушении пожара
*информацию о применяемых мерах по эвакуации людей
*адрес объекта, место расположения пожара и свою фамилию
*описание пожара и признаков горения
23. Правила пожарной безопасности должны выполняться …
*предпринимателями без образования юридического лица
*сотрудниками коммерческих предприятий
*сотрудниками муниципальных и государственных предприятий
*сотрудниками любых предприятий, независимо от их формы собственности
24. На основании статистических данных и опыта эксплуатации гостиниц наиболее опасная угроза безопасности проживающих – …
*ураган
*пожар
*удар молнии
*захват заложников террористами
25. Согласно современным тенденциям в организации безопасности продукции общепита предусматривается регистрация критических точек по системе ХАССП …
*мобильный телефон
*через порт USB в оборудовании на жесткий диск ПК
*с соответствующей записью оператором на бумажный носитель
*с соответствующей записью в бракеражном журнале
*когда данные на дисплее оборудования копируются на мобильный телефон
26. В предприятиях гостинично-ресторанного бизнеса правила пожарной безопасности (ППБ) регламентируются документом …
*ППБ-99
*ППБ 01-93
*ПББ-03
*ППБ 03-01
27. Некорректной причиной осмотра личных вещей сотрудника в целях пресечения хищения собственности предприятия является …
*приход на рабочее место раньше положенного времени
*изменение формы тела
*наличие показаний технических средств охраны
*неаккуратный внешний вид (грязные ботинки, небритая щетина на лице)
28. Расставьте в правильной последовательности этапы вербовки сотрудника компании агентами конкурента:
1 Выявление кандидата вербовки
2 Оценка способностей кандидата и мотиваций
3 Привлечение к сотрудничеству
4 Проверка завербованного сотрудника
5 Обучение завербованного сотрудника
29. К основным внешним угрозам экономической безопасности предприятия можно отнести …
*ЧП стихийного характера (пожары, землетрясения, затопления)
*противоправную деятельность конкурентов, несостоятельных деловых партнеров
*неправильную кадровую работу
*производственный травматизм
30. Расследование обстоятельств и причин несчастного случая должно быть проведено в течение …
*рабочей смены
*1 дня
*3 суток
*5 дней
31. Установите соответствие между внешними организациями, существенно влияющими на безопасность предприятий, и подсистемами общей безопасности:
A. Экономическая безопасность
B. Физическая безопасность
C. Техногенная безопасность
D. Научно-техническая безопасность
E. Суды и прокуратура
F. Суды и прокуратура
G. Научно-образовательные учреждения, разрабатывающие методические вопросы безопасности и осуществляющие подготовку специалистов
H. Научно-образовательные учреждения, разрабатывающие методические вопросы безопасности и осуществляющие подготовку специалистов
32. Отравления клиентов, травматизм персонала – это …
*угроза безопасности хозяйственно-договорной деятельности
*нарушения правил корпоративной этики
*дестабилизирующий фактор внутренней безопасности
*внешняя угроза экономической безопасности
33. Запасные выходы и маршруты эвакуации проживающих в гостинице должны быть указаны …
*в каждом номере и во всех общественных местах
*в холлах у лестниц и лифтов
*при входе в гостиницу
*на анкете, заполняемой клиентом при оформлении в гостиницу
34. Обеспечение сохранности материальных ценностей является …
*задачей централизованного управления предприятием
*элементом безопасности хозяйственно-договорной деятельности
*составляющей системы экономической безопасности предприятия
*элементом информационно-аналитической работы
35. Неверно, что для соблюдения режимных требований на предприятии может …
*иметь место ограничение полномочий сотрудников по допуску к информации
*проводиться координация действий предприятия с местными органами власти
*проводиться размещение рекламных статей в печатных и электронных СМИ
*проводиться защита электропитания
36. На предприятии психофизиологический фактор риска снижается за счет …
*проведения периодических медицинских осмотров
*использования знаков безопасности и плакатов по охране труда
*учета нервно-психических особенностей сотрудников, работающих в одной смене
*использования только разрешенных моющих и дезинфицирующих средств
37. Установите соответствие между видами вредных производственных факторов и единицами их измерения:
A. Повышенная температура воздуха
B. Шум
C. Электромагнитное излучение
D. Сквозняки
E. ºС (градусы Цельсия)
F. дБ (децибелы)
G. нТл (нанотесла)
H. м/с (метры в секунду)
38. На случай отключения электроэнергии в гостинице с и более человек у обслуживающего персонала …
*должно быть автономное электрическое освещение от дизель-генератора
*должны быть электрические фонарики
*должны быть свечи
*должен быть номер телефона дежурного электрика
39. Правила пожарной безопасности в предприятиях гостинично-ресторанного бизнеса обязаны соблюдать …
*все категории лиц
*только граждане РФ
*только гости и посетители
*представители контролирующих организаций
40. Установите соответствие между видами работ и оптимальной температурой на рабочих местах:
A. Легкая работа
B. Работа средней тяжести
C. Тяжелая работа
D. Предельно допустимая температура
E. 20–25 º
F. 17–23 ºС
G. 16–21 ºС
H. 28 ºС
41. Действенность системы экономической безопасности более всего зависит …
*от знаний и опыта руководителя службы безопасности
*от выделения службе безопасности материальных и финансовых ресурсов
*от исполнения правил безопасности всеми сотрудниками предприятия
*от своевременности проведения организационных мероприятий и контроля за их исполнением
42. Если во время собеседования …, это может вызвать подозрение работодателя, что он агент конкурентов
*кандидат на трудоустройство выражает согласие работать на зарплату ниже средней в отрасли
*кандидат на трудоустройство предоставляет рекомендации с предыдущих мест работы
*кандидат на трудоустройство показывает осведомленность о структуре компании, знание фамилий руководителей подразделений
*выясняется, что у кандидата на трудоустройство непрофильное образование
43. Специальные машины с персоналом (пожарные, МЧС, МВД, прокуратуры) пропускаются на территорию охраняемого объекта …
*после разрешения управляющего директора
*беспрепятственно, с последующей записью в «Книге регистрации въезда (выезда) автотранспорта Поста № …»
*после разрешения дежурного диспетчера
*беспрепятственно
44. Система ХАССП в качестве опасного фактора в общественном питании, существенно влияющего на безопасность продукции, определяет …
*радиационную опасность
*микробиологическую опасность
*использование генетически модифицированных продуктов
*содержание солей тяжелых металлов
45. Кроме зарплаты и премиальных выплат, можно стимулировать лояльность сотрудников к фирме такими факторами, как …
*хорошие условия труда и современные инструменты для работы (например, компьютер)
*наличие инструкций по охране труда
*подробно составленные должностные инструкции
*стабильная деятельность компании, уверенность в завтрашнем дне
46. Ответственность за подготовленность персонала к действиям в чрезвычайных обстоятельствах несет …
*дежурный администратор
*руководитель предприятия
*главный инженер
*начальник службы безопасности