ВКР, ДИПЛОМНАЯ РАБОТА МАНГАЛ СВАРНОЙ

Письменная экзаменационная работа

 Технология изготовления мангала

специальность 15.01.05 «Сварщик ручной и частично механизированной сварки (наплавки)»

1.1. 

Мангал – это открытая жаровня, которая применяется для разведения огня с целью последующего приготовления мясных и овощных блюд. Данное устройство отличается высокой жароустойчивостью, что обусловлено необходимостью держать форму даже при длительном нагреве.

Устройство мангала очень простое. Внешне он представляет собой корыто из металла или другого жаростойкого материала, небольшой ширины. Оно применяется для розжига дров и последующего тления углей. Стенки жаровни используются для раскладки шампуров предназначенных для нанизывания мяса, сосисок, овощей или других продуктов.

Конструкция жаровни предусматривает наличие технологических отверстий предназначенных для проникновения воздуха, требуемого для поддержания горения. Применение мангала позволяет минимизировать количество сжигаемых дров, поскольку весь получаемый жар сохраняется в жаровне и не раздувается ветром в стороны, чего сложно добиться, если разжигать очаг на открытом грунте.

Мангал состоит из 4мм металла, который изготовлено из полуспокойного углеродистого конструкционной стали обыкновенного качества, химический состав регулируется положениями ГОСТа 380-2005, может заменяться строительными сталями по ГОСТу 27772-88. Лист стальной г/к ст3пс ГОСТ 19903-74 применяется во время производства сварных труб различного назначения, может использоваться для изготовления деталей машиностроения.

ВВЕДЕНИЕ

1. КОНСТРУКТИВНАЯ ЧАСТЬ

1.1.Описание конструкции.

1,2.Характеристика материалов изделия

2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

   2.1 Обоснование выбора инструментов, оборудования

   2.2 Технологические процессы изготовления изделий.

   2.3 Контроль качества сварочных работ.

3.ПРАВИЛА ОХРАНЫ ТРУДА ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ ЭЛЕКТРОСВАРОЧНЫХ РАБОТ.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.

Приложение

1.     Оборудование и технология дуговой автоматической и механизированной сварки: Виноградов В.С. Учеб. для проф. учеб. заведений. – 4-е изд., стереотип. – М.: Высш. шк.; Изд. Центр«Академия», 2018. – 319 с.: ил.

2.     Охрана труда при производстве сварочных работ: учеб. Пособие / В.В.Овчинников. – М.: Издательский центр «Академия», 2018. – 64 с.

3.     Ручная дуговая сварка. Малышев.Б.Д, Мельник.В.И, Гетия.И.Г. - М.: Стройиздат, 2017. - 319с.

4.     Производство сварных конструкций: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования /Б.Г. Маслов, А.П. Выборнов. – 7-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2019. – 288с.

5.     Сварка и резка материалов. Малышев.Б.Д. - М.: Издательский центр “Академия”, 2020 - 400с.

Интернет ресурсы:

1.   https://m-strana.ru/articles/kak-sdelat-mangal/ дата посещения 20.05.2022

2.    https://kelmochka.ru/mangal-svoimi-rukami дата посещения 01.06.2022

3.    https://grillrest.com/mangaly/sdelaj-sam/metallicheskij-mangal/ дата посещения 04.06.2022

4.   https://dizlandshafta.ru/postrojki/pechi-i-mangaly/mangal-svoimi-rukami/ дата посещения 09.06.2022

5.   https://materialyinfo.ru/mangal-svoimi-rukami-iz-metalla/ дата посещения 15.06.2022