Производство кормов для птицы (УрИПКиП)
Уральский институт Повышения Квалификации и Переподготовки.
Производство кормов для птицы
- Представлены ответы на весь модуль (9 тестовых тем и 2 практических задания)
- Результаты по тестам и практическим заданиям 100 из 100 (скрин результата приложен).
- Вопросы, ответы на которые представлены, можно увидеть в оглавлении либо в демоверсии.
- В основном файле правильный ответ выделен путем подчеркивания, возможен поиск по документу.
Тема 1. Общая характеристика и группы кормов. Зерновые корма для птицы
Вопрос 1
Какое количество протеина содержится в кукурузе?
Выберите один ответ:
a. 25-30%
b. 8-13%
c. 35-50%
d. 15-20%
Вопрос 2
Какое количество сухого вещества находится в зерновых злаках?
Выберите один ответ:
a. 20 -50%
b. 85-90%
c. 60-70%
d. 30-40%
Вопрос 3
Какой корм превышает по калорийности пшеницу?
Выберите один ответ:
a. просо
b. амарант
c. чумиза
d. пайза
Вопрос 4
Какой корм тонкого помола образует в зобе птицы клейкую массу ?
Выберите один ответ:
a. кукуруза
b. пшеница
c. овес
d. ячмень
Вопрос 5
Какой лимит по уровню ввода кукурузы для племенной птицы ?
Выберите один ответ:
a. до 30%
b. до 10 %
c. до 15%
d. до 20%
Вопрос 6
По питательности Рожь близка к ?
Выберите один ответ:
a. пайзе
b. сорго
c. пшеница
d. ячменю
Вопрос 7
Что представляет собой тритикале ?
Выберите один ответ:
a. побочный продукт мукомольных предприятий
b. просяная культура
c. южная культура
d. пшенично ржаной гибрид
Тема 2. Белковые корма растительного и животного происхождения для птицы
Вопрос 1
Какого вида шротов не существует ?
Выберите один ответ:
a. чечевичный
b. хлопковый
c. рапсовый
d. соевый
Вопрос 2
Какое количество сырого протеина содержится в подсолнечном жмыхе ?
Выберите один ответ:
a. до 20%
b. до 45%
c. до 60%
d. до 25%
Вопрос 3
Какое содержание протеина в горохе ?
Выберите один ответ:
a. 19-23%
b. 12-17%
c. 25-29%
d. 6-10%
Вопрос 4
Какой их представленных кормов имеет ограниченное применение ?
Выберите один ответ:
a. чина
b. кормовые бобы
c. нут
d. чечевица
Вопрос 5
Наибольшее количество протеина из представленных кормов имеет ?
Выберите один ответ:
a. мясо-костная мука
b. рыбная мука сухая послеспиртовая барда
c. перьевая мука
d. рыбная мука
Вопрос 6
Чем отличаются жмыхи и шроты различных сортов ?
Выберите один ответ:
a. содержанием углеродов
b. содержанием сырого жира
c. содержанием белка
d. содержанием протеина
Вопрос 7
Что такое белотин ?
Выберите один ответ:
a. высокопротеиновый корм
b. продукт переработки растительного сырья
c. биомасса дрожжей
d. продукт переработки животного сырья
Тема 3. Сочные и витаминные корма для птицы
Вопрос 1
Витаминную муку из древесной зелени получают из ?
Выберите один ответ:
a. зелени лиственных деревьев
b. зелени однолетних трав
c. зелени многолетних трав
d. зелени голосеменных
Вопрос 2
Для сохранения каротина в моркови НЕ следует ?
Выберите один ответ:
a. силосовать морковь
b. замораживать морковь
c. варить морковь
d. солить морковь
Вопрос 3
Какое количество протеина содержится в сухом веществе молодой травы
Выберите один ответ:
a. 10-15
b. 20-25
c. 35-40
d. 50-60
Вопрос 4
Какой вид корма используют в кормлении птицы поздней осенью ?
Выберите один ответ:
a. картофель
b. свеклу
c. капусту
d. морковь
Вопрос 5
При оценке качества силоса обращают внимание на ?
Выберите один ответ:
a. запах
b. цвет
c. консистенцию
d. густоту
Вопрос 6
При скармливании какого корма существует возможность отравления птицы нитратами и нитритами ?
Выберите один ответ:
a. вареная морковь
b. вареная капуста
c. вареный картофель
d. вареная свекла
Вопрос 7
Чем можно заменить 15-20% зерна в мешанках без вреда для птицы ?
Выберите один ответ:
a. картофель
b. тыква
c. бобовые травы
d. свекла
Практическое задание 1Кроссворд
Эту муку получают путем искусственной сушки зеленой массы люцерны, клевера, и их смесей со злаковыми травами, скошенными в фазе бутонизации бобовых и выхода в трубку злаковых культур
1 Это пшенично-ржаной гибрид, перспективная зерновая культура на корм сельскохозяйственной птицы
2 Сочный корм, который дают птице в зимний период
3 Это побочный продукт мукомольных предприятий, получаемый при помоле зерна в муку
4 Этот корм мельче проса, но у него менее твердая оболочка и по химическому составу и питательности близок к просу
5 Это продукт, содержащий питательные вещества в усвояемой форме и безвредные для организма птицы
6 Это биомасса дрожжей, полученная на растительном сырье
7 Этот корм представляет собой богатые протеином отходы маслобойной промышленности(Имеет второе название "шрот")
Тема 4. Комбикорма для птицы
Вопрос 1
Влажность комбикормов не должна превышать ?
Выберите один ответ:
a. 18
b. 20
c. 13
d. 24
Вопрос 2
Для комбикормов в основном используют ?
Выберите один ответ:
a. белковые корма
b. сочные корма
c. витаминные корма
d. зерновые корма
Вопрос 3
Каков номер рецепта комбикормов для молодняка индеек от 9 до 17 недель
Выберите один ответ:
a. ПК20
b. ПК19
c. ПК17
d. ПК12
Вопрос 4
Каков номер рецепта комбикормов для молодняка уток от 1 до 3 недель
Выберите один ответ:
a. ПК8
b. ПК4
c. ПК21
d. ПК29
Вопрос 5
Какова доля концентратов от массы готового комбикорма ?
Выберите один ответ:
a. 35-55%
b. 40-80%
c. 7,5-35%
d. 60-70%
Вопрос 6
Какого буквенного литера для маркировки комбикорма не существует ?
Выберите один ответ:
a. БВМД
b. К
c. КП
d. БВПК
Вопрос 7
Номер рецепта полнорационного комбикорма для бройлеров
Выберите один ответ:
a. К 3
b. ПК 14
c. К 21
d. ПК 6
Тема 5. Проблемы и пути решения, повышения качества комбикормов для птицы и эффективности их использования
Вопрос 1
Главной причиной низкого качества комбикормов является ?
Выберите один ответ:
a. сложность производства
b. недостаточная обеспеченность сырьем
c. неразвитые технологии
d. недостаточное финансирование
Вопрос 2
Главным минусом использования рецептов комбикормов рассчитанных на ЭВМ является ?
Выберите один ответ:
a. менее точная балансировка веществ
b. высокие требования к эксплуатации
c. рецепт составляется с погрешностью
d. дороговизна использования
Вопрос 3
Какой продукт микробиологического синтеза НЕ используется в комбикормах ?
Выберите один ответ:
a. леприн
b. меприн
c. эприн
d. гаприн
Вопрос 4
Качество комбикормов вырабатываемых предприятиями определяется ?
Выберите один ответ:
a. ГОСТами
b. сертификатами качества
c. ветеринарно санитарной оценкой
Вопрос 5
На сколько процентов комбикорма позволяют повысить продуктивность животных ?
Выберите один ответ:
a. 30-40
b. 5-10
c. 15-20
d. 20-30
Вопрос 6
Удельный вес полностью сбалансированных комбикормов в объеме их производства составляет ?
Выберите один ответ:
a. 25%
b. 33%
c. 50%
d. 70%
Вопрос 7
Что следует делать при отсутствии 1-2 видов сырья для производства комбикорма ?
Выберите один ответ:
a. применить другой рецепт на основе имеющегося сырья
b. использовать рецепт из имеющегося сырья
c. корректировать рецепт с помощью ЭВМ
d. заменить недостающие виды сырья
Тема 6. Пооперационная технология приготовления комбикормов для птицы. Комбикормовые предприятия. Хранение сырья и готовой комбикормовой продукции
Вопрос 1
Бункерные склады применяются для:
Выберите один ответ:
a. для хранения кукурузы в початках
b. для хранения жидких компонентов
c. размещение запасов сырья и готовой продукции на 2-3дня
d. хранения сырья и готовой продукции россыпью
Вопрос 2
В каком кормоцехе предусмотрена работа поточных технологических линий ?
Выберите один ответ:
a. автоматизированный комбикормовой цех
b. автоматизированный кормовой завод
c. малогабаритный прифермерский кормоцех
d. поточная линия комбикормового предприятия
Вопрос 3
Какая линия предназначена для приготовления из рассыпных комбикормов гранул или брикетов ?
Выберите один ответ:
a. дозирования и смешения
b. подготовки компонентов
c. подготовки грубых кормов
d. гранулирования
Вопрос 4
Куда из бункера накопителя попадает зерно или другие концентрированные корма ?
Выберите один ответ:
a. шнековый транспортер
b. передвижной накопитель
c. приемный бункер
d. смесительный агрегат
Вопрос 5
На линии подготовки зернового сырья осуществляется ?
Выберите один ответ:
a. отделение пленки у овса и ячменя
b. прием и очистка зерна
c. измельчение зерна
d. измельчение зерна
Вопрос 6
На предприятиях какого типа приготовляют и смешивают местное сырье с готовыми БВМД ?
Выберите один ответ:
a. третьего
b. второго
c. первого
d. четвертого
Вопрос 7
Что отсутствует схеме строения малогабаритного прифермерского кормоцеха ?
Выберите один ответ:
a. шнековый транспортер бак для жидких добавок
b. смесительный агрегат
c. зерновой бункер
d. кормораздатчик
Практическое задание 2Тест
Определите, какой шифр применяется для каких групп животных и какие индексы соответствуют следующим видам кормов:
полнорационный комбикорм для молодняка кур от 61 до 120 дней
полнорационный комбикорм для ремонтного молодняка цесарок от 16 до 28 нед
полнорационный комбикорм для взрослых индеек
полнорационный комбикорм для утят на мясо 3 нед и старше
полнорационный комбикорм для гусят в возрасте от 21 до 75 дней
комбикорм концентрат для кур- несушек
комбикорм концентрат для индюшат от 15 до 60 дней
комбикорм концентрат для утят от 31 до 60 дней
комбикорм концентрат для молодняка цесарок от 1 до 4 нед
комбикорм концентрат для гусят на мясо 5 нед и старше
премикс для молодняка кур от 61 до 120 дней
премикс для молодняка гусей от 4 до 8 нед
белково-витаминно-минеральная добавка для гусят от 1 до 20 дней
белково-витаминно-минеральная добавка индюшат от 121 до 180 дней
белково-витаминно-минеральная добавка для уток-несушек
белково-витаминно-минеральная добавка для бройлеров 31-56 дней
белково-витаминно-минеральная добавка для индеек-несушек
Тема 7. Подготовка кормов к скармливанию
Вопрос 1
Какая скорость расщепления ячменя в организме птицы ?
Выберите один ответ:
a. 6
b. 18
c. 27
d. 12
Вопрос 2
Какой вид обработки снижает энерго затраты на переваривание ?
Выберите один ответ:
a. микронизация
b. фланирование
c. поджаривание
d. влаготепловая
Вопрос 3
Какой процент зерно занимает в кормовом балансе ?
Выберите один ответ:
a. 50-80
b. 25-50
c. 20-40
d. 10-30
Вопрос 4
Какой самый простой способ обработки зерна ?
Выберите один ответ:
a. измельчение
b. просеивание
c. шелушение
d. термообработка
Вопрос 5
На сколько процентов плющенье зерна овса повышает его перевариваемость ?
Выберите один ответ:
a. до 81
b. до 60
c. до 75
d. до 85
Вопрос 6
Скармливание пленчатых культур не рекомендуется для
Выберите один ответ:
a. молодняку птиц до 30 дней
b. бройлерам
c. взрослым птицам
d. курам несушкам
Вопрос 7
Сочетание термической и гидротермической обработок зерна является ?
Выберите один ответ:
a. экструзия
b. фланилирование
c. микронизированные
d. микронизация
Тема 8. Характеристика и определение качества искусственно высушенных кормов. Способы брикетирования и гранулирования кормов. Совершенствование технологий заготовки травяной муки
Вопрос 1
В какой период скашивают однолетние бобовые травы для производства кормов ?
Выберите один ответ:
a. в фазе цветения
b. в фазе цветения — начала образования бобов в нижнем ярусе
c. в фазе не позднее начала колошения
d. в фазе не позднее полной бутонизации растений
Вопрос 2
Какая максимальная температура сушки зерна ?
Выберите один ответ:
a. 700
b. 1000
c. 500
d. 1200
Вопрос 3
Какие допустимы потери при скашивании и погрузке в транспортные средства ?
Выберите один ответ:
a. 8%
b. 2%
c. 10%
d. 5%
Вопрос 4
Основным направлением в совершенствовании технологии заготовки травяной муки и резки является ?
Выберите один ответ:
a. улучшение методов сбора и хранения
b. снижение энергозатрат на сушку и измельчение
c. ускорение процессов заготовки
d. снижение себестоимости кормов
Вопрос 5
Прессованные корма в виде цилиндров диаметром до 25 мм
Выберите один ответ:
a. кормовые гранулы
b. кормовые брикеты
c. травяные гранулы
d. травяные брикеты
Вопрос 6
При какой влажности формирование брикетов происходит оптимально
Выберите один ответ:
a. 13-16%
b. 7-10%
c. 22-25%
d. 18-21%
Вопрос 7
Чем обусловлена значительная часть потери каратина ?
Выберите один ответ:
a. неправильное хранение
b. неправильная обработка
c. неправильный сбор
d. неправильная транспортировка
Тема 9. Использование нетрадиционных кормов в кормлении птицы
Вопрос 1
Какая норма содержания сапонита в комбикорме ?
Выберите один ответ:
a. 5% от массы комбикорма
b. 7,5% от массы комбикорма
c. 10% от массы комбикорма
d. 2,5% от массы комбикорма
Вопрос 2
Какое количество глютеновой муки может заменить по содержанию каротиноидов 30% желтой кукурузы в комбикорме ?
Выберите один ответ:
a. 4%
b. 8%
c. 16%
d. 12%
Вопрос 3
Какой корм представляет собой прозрачную маслянистую жидкость, плотность которой при различных температурах практически не меняется ?
Выберите один ответ:
a. Спирулина
b. Бишофит природный
c. Сапропель
d. Отстойный фуз
Вопрос 4
Одним из путей укрепления кормовой базы птицеводства является
Выберите один ответ:
a. использование нетрадиционных кормов
b. увеличение объемов производства кормов
c. использование новых рецептов создания кормов
d. использование новых методов сбора и хранения
Вопрос 5
Повысить перевариваемость и усвоение веществ можно с помощью ?
Выберите один ответ:
a. бишофита
b. сапонита
c. цеолитов
d. сапропели
Вопрос 6
Применяется ли в кормлении птицы озерный ил ?
Выберите один ответ:
a. нет
b. да
Вопрос 7
Что может служить полноценным заменителем традиционных зерновых культур ?
Выберите один ответ:
a. чумиза
b. тритикале
c. сорго
d. амарант
