Постройте IDEF0-модель процесса. Определите показатели эффективности процессов и ответственных за выполнение подпроцессов производства.
Практическое задание 1
IDEF0-моделирование процессов. Построение IDEF0-модели процесса Цель работы: научиться осуществлять построение IDEF0-моделиТоргово-сервисная фирма «Деловая Русь», Самарская область Инжиниринг и комплексное оснащение предприятий общественного питания
1. Необходимо определить основные, вспомогательные процессы предприятия и выделить процессы управления.
Рисунок 1.1 Схема процессов в торгово-сервисной фирме «Деловая Русь».
Таблица 1.1 Описание процессов в торгово-сервисной фирме «Деловая Русь».
2. Выделить процессы управления
3. Определить входные и выходные данные, необходимые для
построения IDEF0-модели процесса и построить контекстную
диаграмму процесса. Построение контекстной диаграммы по установке оборудования в торгово-сервисной фирме «Деловая Русь».
Рисунок 3.1 Контекстная диаграмма по установке оборудования в торгово-сервисной фирме «Деловая Русь».
4. Необходимо построить IDEF0-модель процесса (не менее 1 уровня
декомпозиции)
Рисунок 4.1 Декомпозиция процесса установки оборудования
5. Разработать матрицу согласования требований и заполнить таблицу
Таблица 5.1 Форма спецификаций на выходы процесса
Таблица 5.2 Требование к входам и выходам процесса
Практическое задание 2
Показатели эффективности процессов
Цель работы: научиться определять показатели эффективности процессов и ответственных за выполнение подпроцессов производства.
Таблица 1 – Показатели эффективности процесса
2. Определить ответственные лица за выполнение подпроцессов производства