Формирование ассортимента выпускаемой продукции

Цель курсовой работы – сформировать ассортимент выпускаемой продукции, применив различные методы отбора наиболее эффективных в отношении рентабельности видов продукции, так, чтобы добиться перехода предприятия из убыточного состояния в зону прибыли, а также запланировать программу производства, оптимальную с точки зрения использования ресурсов и максимизации прибыли.
Задачи, которые необходимо решить:
1. Исследовать затраты производства;
2. Наметить возможное увеличение объема продаж, ориентируясь на среднее отраслевое значение рентабельности аналогичных предприятий;
3. Описать сокращение расходов и увеличение объемов реализации;
4. Определить направления изменения ассортиментной политики с помощью сравнительного анализа рентабельности различных групп изделий;
5. Прекратить выпуск нерентабельной продукции и наращивать объемы продаж более рентабельной продукции;
6. Оценить совокупный риск деятельности предприятия;
7. Оценить различные направления преодоления кризисной ситуации и выбор наилучшей стратегии.

ВВЕДЕНИЕ 2
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 5
1.1. ПОНЯТИЕ «АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ» 5
1.2. ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ 8
1.3. АССОРТИМЕНТНАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 10
1.4 МЕТОДЫ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ 12
ГЛАВА 2. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ 14
2.1. МЕТОД ВАЛОВОЙ МАРЖИ 15
2.2.1 Исследование структуры затрат предприятия………………………………………….15
2.2.2 Расчет элементов операционного рычага………………………………………………16
2.2.3 Увеличение объемов реализации………………………………………………………..18
Сокращение расходов и увеличение объемов реализации………………………………….19
Изменение ассортимента продукции…………………………………………………………19
Расчет риска по выбранной стратегии выхода из кризиса………………………………….20
Графическое представление разработанного варианта выхода из кризиса по конкретной фирме …………………………………………………………………………………….22
2.3 МЕТОД РАНЖИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ МАТРИЦЫ БКГ 22
Расчет данных для ранжирования……………………………………………………………..22
Матрица БКГ……………………………………………………………………………………24
МЕТОД ЛИНЕЙНОГО ПРОГРАММИРОВАНИЯ 25
Исходные данные и решение проблемы оптимизации симплексным методом……………26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 30
ГЛОССАРИЙ 31
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 34
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 35

1. Акулич И. Л. Маркетинг. — Минск: Высшая школа, 2007.
2. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов. 7-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2009.
3. Маркетинг: Учебник для вузов/ Н.Д. Эриашвили, К. Ховард, Ю.А. Цыпкин и др.; Под. ред. Н.Д. Эриашвили. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011.
4. Синецкий Б.И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. – М.: Юристъ, 2009.
5. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии: Учебник. – М.: Инфра-М, 2009.
6. Симонова А. П. Ассортиментная политика фирмы: Учебник. – ¬¬М: 2011.
7. Хруцкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка. – М.: Финансы и статистика, 2009.