Обеспечение продовольственной безопасности

Цель исследования заключается в обосновании направлений обеспечения продовольственной безопасности на региональном уровне с учетом специфических условий территории в условиях перехода аграрной сферы экономики на рыночные отношения.
В соответствии с этой целью были поставлены следующие основные задачи:
• исследовать теоретические аспекты обеспечения экономической и продовольственной безопасности на региональном и федеральном уровнях;
• выявить общие макроэкономические и специфические факторы становления и развития регионального продовольственного рынка;
• провести анализ состояния АПК региона;
• исследовать уровень продовольственной безопасности области, выявить факторы, влияющие на уровень продовольственной безопасности территории;
• разработать систему мер внутрипроизводственного и государственного регулирования регионального продовольственного рынка;
• обосновать перспективные направления увеличения товарных ресурсов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для обеспечения продуктами питания населения региона и на этой основе повышения уровня продовольственной безопасности.

Введение 6
Глава 1. Теоретические основы анализа продовольственной безопасности региона 10
1.1. Сущность и факторы продовольственной безопасности 10
1.2 Методические подходы к анализу продовольственной безопасности 27
1.3. Выбор метода анализа продовольственной безопасности территории 33
Глава 2. Анализ и оценка состояния продовольственной безопасности территории 43
2.1. Анализ продовольственной безопасности области 43
2.2. Оценка уровня продовольственной безопасности области 62
Глава 3 Регулирование продовольственной безопасности области 72
3.1 Пути совершенствования управлением формированием и распределением ресурсов в системе продовольственной безопасности территории 72
3.2 Эффективность разработанных рекомендаций на решение проблем продовольственной безопасности территории 78
Заключение 83
Список использованной литературы 89

1. Конституция Российской Федерации. Принята всенародным голосованием 12 декабря 1993 года (в ред. от 30 декабря 2008 г.) // Российская газета. 1993. 25 декабря; 2009. 21 января.
2. О качестве и безопасности пищевых продуктов: Федеральный закон № 29-ФЗ от 2 января 2000 года // Собрание законодательства РФ. 2000. № 2. Ст.5.
3. О состоянии продовольственной безопасности Российской Федерации и мерах по ее обеспечению: Постановления Совета Федерации Федерального Собрания РФ от 27 октября 2008 г. N 358-СФ // Российская газета. 2008. 30 октября.
4. Алтухов А.И. Обеспечение продовольственной безопасности России при ее вступлении в ВТО // Аграрная Россия. 2003. N 1. С. 9.
5. Белокрылова О.С., Лебедева О.В. Механизмы обеспечения продовольственной безопасности в условиях открытости экономики. Ростов-на-Дону: Изд-во Рост. ун-та, 2004. 260 c.
6. Биктимирова З. Качество жизни: продовольственная безопасность // Экономист. 2004. N 2. С. 78.
7. Борисенко Е.Н. Продовольственная безопасность России: проблемы и перспективы / Науч. ред. В.С. Балабанов. М.: ОАО Издательство "Экономика", 1997. 540 c.
8. Бурдуков П.Т., Саетгалиев Р.З. Россия в системе глобальной продовольственной безопасности // [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.duel.ru;
9. Гласный М. Вулканы глобализации // Риск-менеджмент. 2008. N 5 - 6.
10. Зельднер А. О концепции продовольственной составляющей экономической безопасности России // [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://federalizm.ru;
11. Ильичева А. Что такое продовольственная безопасность // Продовольственная газета. 2001. N 9. С. 7.
12. Исследование продовльственной безопасности // Источник: Global Risk Network Report "Global Risks 2008
13. Казеннов Д.А. Состояние продовольственной безопасности России на современном этапе // Достижения науки и техники АПК. 2001. N 5. С. 38 - 39.
14. Карлова Н., Письменная О., Серова Е. и др. Продовольственная безопасность страны: аграрно-экономический аспект. М.: ИЭПП, 2001. 320 с.
15. Катыс М., Блоков И., Тутельян В. В мире заметили проблему генно- модифицированных продуктов // Социально-экологический союз, сообщение UCS- INFO/ 972, 13 февраля 2003.
16. Коровкин В. Пути решения проблемы продовольственной безопасности России // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. N 2. С. 16 - 17.
17. Коровкин В., Казеннов Д. Глобализация решения проблемы продовольственной безопасности // Международный сельскохозяйственный журнал. 2001. N 3. С. 45.
18. Корсак А.Б. Особенности системы обеспечения экономической безопасности мегаполиса // Налоги (журнал). 2008. Специальный выпуск, Январь
19. Кумахов Б.А. Проблемы региональной продовольственной безопасности // Аграрная Россия. 2001. N 1. С. 7.
20. Ленчевский И.Ю. О некоторых аспектах продовольственной безопасности России // Достижения науки и техники АПК. 2003. N 1. С. 6.
21. Лысоченко А.А. Методология определения уровня продовольственной безопасности региона // Экономический анализ: теория и практика. 2009. N 4. С. 21 - 23.
22. Моисеенков А.В. Продовольственная безопасность России как социально-демографическая проблема (на примере сельского населения Российской Федерации): Автореф. дис. ... канд. экон. наук. М., 2002.
23. Продовольственная безопасность России: проблемы и перспективы / А.А. Анфиногентова, О.В. Ермолова, Н.А. Киреева и др.; Под ред. А.А. Анфиногентовой. Саратов: Изд-во Сарат. ун-та, 2004. // Режим доступа: http://federalizm.ru;
24. России необходима концепция продовольственной безопасности // [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.oxpaha.ru.
25. Сельское хозяйство, охота и лесоводство в области за 2000, 2003-2007 годы (статистический сборник №140). Курган: Росстат, 2008. 190 с.
26. Таишева Г.Р. Стратегия продовольственного обеспечения населения: монография / Г.Р. Таишева. Казань: Изд-во Казанск. гос. ун-та, 2007. 129 с.
27. Чернова О.А., Степенко В.Е. "Продовольственная безопасность": научно-теоретические подходы к определению терминологии // Юридический мир. 2006. N 10. С. 12 - 15.