Цель работы: проанализировать фирменный стиль гостиницы «-» и его составные элементы, дать общую характеристику предприятия.
Задачи работы:
выяснить, что представляет собой фирменный стиль, его значение в социальной среде, товарный знак или знак обслуживания, фирменная шрифтовая надпись (логотип), рекламный девиз (лозунг), шрифтовое оформление, воспроизведение в цвете, фирменный блок;
изучить, как фирменный стиль влияет на имидж фирмы, проанализировать фирменный стиль гостиницы «-».
При написании работы были использованы следующие материалы:
теоретическая литература;
материалы по работе организации гостиницы «-»;
методическая литература.
ВВЕДЕНИЕ 3
1.ФИРМЕННЫЙ СТИЛЬ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1. Сущность и понятие фирменного стиля 5
1.2. Составные элементы фирменного стиля 9
1.3. Другие фирменные константы 16
2. ВОЗДЕЙСТВИЯ ФИРМЕННОГО СТИЛЯ НА ПОТРЕБИТЕЛЯ. ПОСТРОЕНИЕ ФИРМЕННОГО СТИЛЯ 21
2.1. Влияние фирменного стиля на имидж предприятия 21
2.2. Психологические аспекты формирования образа фирмы 24
2.3. Разработка фирменного стиля организации 28
2.4. Товарный знак как элемент фирменного стиля 34
3. АНАЛИЗ ФИРМЕННОГО СТИЛЯ ГОСТИНИЦЫ «-» 38
3.1. Краткая организационно-экономическая характеристика гостиницы «-» 38
3.2. Анализ и совершенствование фирменного стиля гостиницы «-» 40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 48
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 51
1. Баженов Ю.К., Панкратов Ф.Г. Рекламная деятельность. - М., 2002. – 297 с.
2. Борисов Б.Л. Технология рекламы. - М., 2001. – 305 с.
3. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства/ Пер. с англ. - М., 1999. - 382 с.
4. Вукс Т.И. Корпоративный стиль// B2B. - 2003. - №2. – С. 9
5. Годин А.М., Дмитриев А.А., Бабленков И.Б. Брендинг. - М., 2004 - 361 с.
6. Гольман И.А. Рекламное планирование, рекламные технологии, ор-ганизация рекламной деятельности. - М., 1999. – 343 с.
7. Дурович А. П. Маркетинг в туризме. – М, 2003. – 322 с.
8. Зубков А.А., Чибисов С.И. Справочник работника гостиничного хо-зяйства - М., 2001. - 137 с.
9. Катернюк А.В. Рекламные технологии. Коммерческая реклама. - Ро-стов н/Д., 2001. – 240 с.
10. Коровин Д.В. Стиль одежды - корпоративный!// Компьютерра. - 2002. - №14. – С. 12
11. Кузякин А.П., Семичев М.А. Реклама и паблик рилейшен в миро-вой экономике. - М., 2002. – 372 с.
12. Кулибанова В. В. Маркетинг: сервисная деятельность. - СПб, 2000. - 326 с.
13. Лесник А.Л. Чернышев А. В. Практика маркетинга в гостиничном бизнесе. - М., 2000. - 251 с.
14. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания/Под ред. А.А. Симонова. - Екатеринбург, 2002. - 308 с.
15. Морозова Н.С., Морозов М.А. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме. - М., 2003. - 332 с.
16. Нильсон Т. Конкурентный брендинг: Перевод с английского. - СПб, 2003. - 208 с.
17. Овруцкий А.В. Анатомия рекламного образа: фирменный стиль, технологии брендинга, звуковые средства. - СПб, 2004. - 466 с.
18. Папирян Г. А. Маркетинг в туризме. - М., 2000. - 422 с.
19. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны). - М., 2000. – 207 с.
20. Семенов В.Б. Товарный знак: Битва со смыслами: Технологии со-здания логотипов. - СПб, 2005. - 252 с.
21. Сендинж Ч. Рекламная теория и практика. - М., 2001. – 364 с.
22. Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе. - М., 2001. - 321 с.