Организация производства молока

Однако в настоящее время производство молока, как и все сельское хозяйство, находится в затяжном кризисе. В этих условиях молочное животноводство нуждается проведении мероприятий по поддержке со стороны государства. Кроме этого необходимо использовать внутренние резервы хозяйств. Это обуславливает актуальность выбранной темы

Введение
1. Молоко, как важнейший продукт потребительского рынка
2. Разработка проектной технологической карты комплексной электромехзанизации производства молока
3. Анализ затрат рабочего времени на производство молока
4. Расчет себестоимости и уровня рентабельности производства молока
5. Анализ структуры затрат себестоимости производства молока
6. Экономическая оценка эффективности проектируемой комплексной электромеханизации производства молока
Выводы и предложения
Список использованной литературы

1 Воронин В.Г. Экономико-математические методы и модели планирования и управления в пищевой промышленности. - М.: Агропромиздат, 1986 -268 с.
2 Гасанов А.Т. Резервы увеличения производства молока. - М.: Агропромиздат, 1990. - 260с.
3 Гатаулин А.М. Издержки производства сельскохозяйственной про-дукции. - М.: Агропромиздат, 1983. - 389с.
4 Данкверт С.А. Рынок животноводческой продукции и его регулирование / Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2004. - № 1 - с. 7.
5 Животноводство Омского прииртышья // А.Г. Мироненко, В.В. Ни-китин. - Омск: Кн. изд-во, 2004. - 336с.
6 Животноводство Омской области: Статистический сборник. - Омск, Омский облкомстат, 2004. - 76с.
7 Калневская Г.О. О продуктивном долголетии коров // Молочное и мясное скотоводство. – 2001. - №6. – с.6.
8 Кастормов Е.В. Эффективность и конкурентоспособность // Молоч-ное и мясное скотоводство. – 2004. - №7. – с.2-4.
9 Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков: Курс лекций. - М.: Ассоциация авторов и издателей: Тандем: Изд-во ЭКМОС, 1999. - 448с.
10 Коровы и телята. Разведение. Выращивание. Ростов-н/Д.: «Проф-Пресс», 2000. – 192 с.
11 Личко К.П. Прогнозирование и планирование агропромышленного комплекса. - М.: Гардарики, 1999. - 347с.
12 Логинов В.Г. Тенденции развития и совершенствование регулирования рынка молока / Молочная промышленность. - 2003. - № 1 - с. 17 - 18.
13 Математическое моделирование социально-экономических процес-сов. Краткий курс лекций / Л.В. Водолазская, В.С. Пецевич. – Омск: Изд-во ОмГАУ, 2003. – 111с.
14 Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве. - Минсельхозпрод РФ, 1996.