1. Ограниченное и неограниченное набухание белков в воде. Влияние рН на свойства растворов белков и их устойчивость. 1.1. Что такое набухание полимера, какие количественные характеристики могут использоваться для оценки набухания?

  1. Главная
  2. Магазин
  3. Задача
  4. Физическая химия
  5. 1. Ограниченное и неограниченное набухание белков в воде. Влияние рН на свойства растворов белков и их устойчивость. 1.1. Что такое набухание полимера, какие количественные характеристики могут использоваться для оценки набухания?
Раздел
Естественные дисциплины
Предмет
Физическая химия
Тип
Задача
Просмотров
198
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
19 Сен 2021 в 19:08
ВУЗ
РХТУ
Курс
Не указан
Стоимость
55 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
docx
2
22.4 Кбайт 55 ₽
Описание

1. Ограниченное и неограниченное набухание белков в воде. Влияние рН на свойства растворов белков и их устойчивость.

1.1. Что такое набухание полимера, какие количественные характеристики могут использоваться для оценки набухания?

1.2. Опишите своими словами: что такое белки и почему они набухают в воде?

1.3. Какие факторы влияют на то, какое набухание демонстрирует ВМС в данном растворителе?

1.4. Почему набухание белков принципиально зависит от значения рН?

1.5. Есть ли корреляция между величиной набухания, рН и устойчивостью белкового раствора, объясните своими словами?

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Физическая химия
ТЕСТОВЫЕ ВОПРОСЫ : «ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ»
250 ₽
Тест Тест
11 Ноя в 19:49
9
0 покупок
Физическая химия
[Росдистант] Физическая химия 2
800 ₽
Отчет по практике Практика
24 Окт в 12:44
26 +2
0 покупок
Физическая химия
Контрольная по физической химии с основами коллоидной химии
150 ₽
Контрольная работа Контрольная
23 Авг в 17:52
38 +2
0 покупок
Физическая химия
Росдистант. физическая и коллоидная химия. Лабораторки 1-5
1 500 ₽
Лабораторная работа Лабораторная
18 Июн в 17:44
151
4 покупки
Физическая химия
Лаб. работа 3. «Построение диаграмм плавкости бинарных системы дифениламин - нафталин»
400 ₽
Лабораторная работа Лабораторная
5 Апр в 06:55
93 +4
2 покупки
Другие работы автора
Теория металлургических процессов
ПЕЧЬ РЕАКЦИОННОЙ ПЛАВКИ, ГДЕ ОДНИМ ИЗ ПРОДУКТОВ ЯВЛЯЕТСЯ СЕРЫЙ ШЛАК, НАЗЫВАЕТСЯ ...
50 ₽
Тест Тест
19 Мар 2022 в 21:17
480 +2
0 покупок
Теория металлургических процессов
Верно ли, что методом вельцевания можно перерабатывать как жидкие, так и твердые шлаки, а методом фьюмингования - только жидкие?
50 ₽
Тест Тест
19 Мар 2022 в 21:02
358 +4
0 покупок
Производство металлических изделий и заготовок
Качество формовочных смесей зависит от
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:35
347 +2
0 покупок
Производство металлических изделий и заготовок
Песок применяют в
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:34
356 +2
0 покупок
Химия нефти и газа
Основные типы литейного производства
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:34
326 +3
0 покупок
Производство металлических изделий и заготовок
Прочность во влажном и упрочненном состояниях, выбиваемость, осыпаемость, текучесть, живучесть и долговечность относятся к свойствам смесей
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:32
389 +1
0 покупок
Производство металлических изделий и заготовок
Элемент литниковой системы для удерживания неметаллических примесей расплавленного металла
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:29
360 +4
0 покупок
Производство металлических изделий и заготовок
Смесь для получения качественной поверхности отливок
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:28
350 +3
0 покупок
Производство металлических изделий и заготовок
Материал, вводимый в состав облицовочной смеси, для уменьшения физико-химического взаимодействия между металлом и формой, называется
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:27
339 +3
1 покупка
Химия нефти и газа
Вторичные реакции, протекающие при контакте выделившихся первичного газа и первичной смолы с нагретой стенкой печи
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:20
418 +2
1 покупка
Химия нефти и газа
Укажите все реакции, которые относятся к первичным реакциям, протекающим в угольной шихте при ее нагревании
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:18
283 +3
1 покупка
Химия нефти и газа
Выберите элемент, который не содержится в составе углей. Нажмите курсором на правильный ответ.
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:18
260 +3
1 покупка
Химия нефти и газа
Каменноугольной смолой называют летучие продукты, выделяющиеся при коксовании
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:17
193 +3
0 покупок
Химия нефти и газа
Выберите ряд, который отвечает превращению древесины в уголь
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:15
229 +3
0 покупок
Химия нефти и газа
Углефикация - это содержание в топливе (в масс.% или дол.)
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:14
219 +2
1 покупка
Химия нефти и газа
Процесс выделения летучих ароматических соединений перегонкой с паром Процесс поглощения ароматических веществ активированным углем или другими твердыми адсорбентами 3) Процесс поглощения летучих ароматических соединений цветковых растений
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:10
166 +3
0 покупок
Химия нефти и газа
Натуральный каучук является одним из самых важных продуктов растительного происхождения, его получают из
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:08
173 +3
0 покупок
Химия нефти и газа
Сульфатный метод является самым распространённым способом производства целлюлозы в мире
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:07
221 +3
0 покупок
Химия нефти и газа
Перечислите продукты сухой перегонки древесины
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:06
228 +3
0 покупок
Химия нефти и газа
Укажите способы получения эфирных масел
50 ₽
Тест Тест
12 Ноя 2021 в 16:04
199 +3
0 покупок
Предыдущая работа
ТЕСТ Синергия Организация коммерческой деятельности (СПО 3 курс 5 семестр) 100 баллов
Следующая работа
Константа диссоциации уксусной кислоты в воде при 250C равна 1.76∙10-5. Рассчитайте концентрацию ионов водорода и эквивалентную электрическую проводимость для сантимолярного раствора , если эквивалентная электрическая проводимость кислоты при бескон
Темы журнала
Показать ещё
Статьи справочника
Прямой эфир