Биохимия и микробиология молока и молочной продукции

Раздел
Естественные дисциплины
Просмотров
307
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
31 Авг 2021 в 11:43
ВУЗ
Не указан
Курс
2 курс
Стоимость
250 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
docx
Биохимия и микробиология молока и молочной продукции
109.1 Кбайт 250 ₽
Описание

Дата изготовления:  июнь 2021 год.

Учебное заведение: неизвестно.

Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.

Готовые работы я могу оперативно проверить на оригинальность по Antiplagiat .ru и сообщить Вам результат.

Оглавление

1. Химический состав живых организмов. Понятие о макро и микроэлементах. Строение клетки 3

19. Витамины молока, их общая характеристика. Свойства жиро и водорастворимых витаминов 7

30. Возбудители зооантропонозных болезней: туберкулеза, бруцеллеза, сибирской язвы, ящура, их классификация, пути передачи. Возбудители маститов. Влияние на качество молока 10

Список литературы 13

Список литературы

1. Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов: учебник для ссузов / Горбатова К. К. – Спб.: ГИОРД, 2021. - 336 с.

2. Гусейнова Н. Т.- К., Мамедова Р. Ф- К. Клетка - основа жизни на Земле // Universum: химия и биология. 2019. №11. С. 36-41. 

3. Карпяня М, М., Шляхтунов В. И. Технология молока и молочных продуктов / М. М. Карпеня, В. И. Шляхтунов - М.: ИНФРА-М, 2015. – 410 с. 

4. Крусь Г.Н., Храмцов А.Г. Технология молока и молочных продуктов / Г. Н. Крусь, А. Г. Храмцов. – М.: КолосС. - 455 с.

5. Мудрецова-Висс К. А. Основы микробиологии: учебник / К.А. Мудрецова-Висс, В.П. Дедюхина, Е.В.Масленникова; Владивостокский университет экономики и сервиса. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 354 с.

6. Степаненко П.П. Микробиология молока и молочных продуктов: / П. П. Степаненко: учебник. –Сергиев -Посад: Все для Вас-Подмосковье, 1999. - 415 с.

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Животноводство
Лабораторная работа Лабораторная
19 Окт в 13:18
27 +1
0 покупок
Животноводство
Курсовая работа Курсовая
10 Окт в 09:58
31 +1
0 покупок
Животноводство
Контрольная работа Контрольная
21 Авг в 22:54
73 +2
0 покупок
Животноводство
Курсовая работа Курсовая
19 Фев в 06:51
96 +1
0 покупок
Животноводство
Курсовая работа Курсовая
24 Дек 2023 в 07:08
79 +1
0 покупок
Другие работы автора
Государственное управление
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 19:16
47
0 покупок
Экономическая теория
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 18:54
75 +4
0 покупок
Педагогическая психология
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 15:02
72 +1
0 покупок
Муниципальное управление
Дипломная работа Дипломная
1 Ноя в 14:35
47 +2
0 покупок
Гражданский процесс
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 14:14
75 +1
0 покупок
Маркетинг
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 14:01
76 +2
0 покупок
Экологическое право
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 13:44
66 +1
0 покупок
Гражданское право
Статья Статья
1 Ноя в 10:02
40 +1
0 покупок
Психология личности
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 09:40
69 +2
0 покупок
Специальная педагогика (дефектология)
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 09:25
63 +2
0 покупок
Философия
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 09:11
61 +1
0 покупок
Уголовное право
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 08:54
80 +1
2 покупки
Юриспруденция
Курсовая работа Курсовая
31 Окт в 19:43
34
0 покупок
Финансовое право
Задача Задача
31 Окт в 19:19
34 +2
0 покупок
Государственное право
Контрольная работа Контрольная
31 Окт в 19:09
36 +1
0 покупок
Предпринимательское право
Контрольная работа Контрольная
31 Окт в 18:17
77 +1
0 покупок
Информационное право
Курсовая работа Курсовая
31 Окт в 18:05
37 +1
0 покупок
Международные экономические отношения
Отчет по практике Практика
31 Окт в 10:41
53 +2
0 покупок
Международные экономические отношения
Статья Статья
31 Окт в 10:24
34 +1
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир