Биохимия и микробиология молока и молочной продукции

Раздел
Естественные дисциплины
Просмотров
351
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
31 Авг 2021 в 08:43
ВУЗ
Не указан
Курс
2 курс
Стоимость
250 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
docx
Биохимия и микробиология молока и молочной продукции
109.1 Кбайт 250 ₽
Описание

Дата изготовления:  июнь 2021 год.

Учебное заведение: неизвестно.

Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.

Готовые работы я могу оперативно проверить на оригинальность по Antiplagiat .ru и сообщить Вам результат.

Оглавление

1. Химический состав живых организмов. Понятие о макро и микроэлементах. Строение клетки 3

19. Витамины молока, их общая характеристика. Свойства жиро и водорастворимых витаминов 7

30. Возбудители зооантропонозных болезней: туберкулеза, бруцеллеза, сибирской язвы, ящура, их классификация, пути передачи. Возбудители маститов. Влияние на качество молока 10

Список литературы 13

Список литературы

1. Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов: учебник для ссузов / Горбатова К. К. – Спб.: ГИОРД, 2021. - 336 с.

2. Гусейнова Н. Т.- К., Мамедова Р. Ф- К. Клетка - основа жизни на Земле // Universum: химия и биология. 2019. №11. С. 36-41. 

3. Карпяня М, М., Шляхтунов В. И. Технология молока и молочных продуктов / М. М. Карпеня, В. И. Шляхтунов - М.: ИНФРА-М, 2015. – 410 с. 

4. Крусь Г.Н., Храмцов А.Г. Технология молока и молочных продуктов / Г. Н. Крусь, А. Г. Храмцов. – М.: КолосС. - 455 с.

5. Мудрецова-Висс К. А. Основы микробиологии: учебник / К.А. Мудрецова-Висс, В.П. Дедюхина, Е.В.Масленникова; Владивостокский университет экономики и сервиса. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 354 с.

6. Степаненко П.П. Микробиология молока и молочных продуктов: / П. П. Степаненко: учебник. –Сергиев -Посад: Все для Вас-Подмосковье, 1999. - 415 с.

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Животноводство
Курсовая работа Курсовая
20 Мая в 13:08
35
0 покупок
Животноводство
Контрольная работа Контрольная
24 Мар в 23:09
90 +1
0 покупок
Животноводство
Курсовая работа Курсовая
17 Мар в 10:28
83
0 покупок
Другие работы автора
Право социального обеспечения
Курсовая работа Курсовая
3 Июл в 11:57
4 +4
0 покупок
Криминалистика
Курсовая работа Курсовая
3 Июл в 11:44
4 +4
0 покупок
Документоведение
Курсовая работа Курсовая
3 Июл в 11:31
5 +5
0 покупок
Уголовное право
Курсовая работа Курсовая
3 Июл в 11:22
4 +4
0 покупок
Уголовное право
Курсовая работа Курсовая
3 Июл в 11:12
4 +4
0 покупок
Региональная экономика
Курсовая работа Курсовая
3 Июл в 09:48
4 +4
0 покупок
Юриспруденция
Дипломная работа Дипломная
3 Июл в 08:54
6 +6
0 покупок
Мировая экономика
Курсовая работа Курсовая
3 Июл в 07:21
4 +4
0 покупок
Международные отношения
Дипломная работа Дипломная
3 Июл в 07:08
4 +4
0 покупок
Муниципальное право
Курсовая работа Курсовая
2 Июл в 16:46
4 +4
0 покупок
Право социального обеспечения
Дипломная работа Дипломная
2 Июл в 16:33
5 +5
0 покупок
Теория государства и права
Курсовая работа Курсовая
2 Июл в 16:22
5 +5
0 покупок
Теория государства и права
Курсовая работа Курсовая
2 Июл в 16:00
6 +6
0 покупок
Конституционное право
Курсовая работа Курсовая
2 Июл в 15:48
5 +5
0 покупок
Экономическая теория
Курсовая работа Курсовая
2 Июл в 15:38
6 +6
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир