Разработка фирменного стиля отеля

Цель настоящей дипломной работы – выработка предложений по совершенствованию фирменного стиля предприятия гостиничного бизнеса.

ВВЕДЕНИЕ 2
Глава 1. ФИРМЕННЫЙ СТИЛЬ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 6
1.1 Понятие фирменного стиля 6
1.2 Составляющие фирменного стиля 11
1.3 Особенности фирменного стиля современных гостиничных предприятий 15
Глава 2. ФОРМИРОВАНИЕ ФИРМЕННОГО СТИЛЯ 29
2.1 Принципы разработки фирменного стиля гостиницы 29
2.2 Роль персонала в формировании фирменного стиля гостиницы 35
2.3 Фирменный стиль как конкурентное преимущество 39
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ФИРМЕННОГО СТИЛЯ ОТЕЛЯ «-». 42
3.1 Общая характеристика отеля «-» 42
3.2 Анализ элементов фирменного стиля отеля «-» 57
3.3 Предложения по совершенствованию фирменного стиля отеля «-» 65
Заключение 70
Список использованных источников 75
Приложение 78

1. Постановление Правительства Москвы № 959 «Концепция развития международного туризма в Москве до 2005 г»
2. Аксенова К.А. Реклама и рекламная деятельность. М., Приор, 2005 г с
3. Волков Ю.Ф. Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов Р-н-Д, Феникс, 2003 г
4. Галынин С. Что нам стоит отель построить? Отель № 4 2003 г
5. Джи Б. Имидж фирмы – путь к успеху. М: Питер, 1998
6. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства.- М.: Издательский центр «Академия». 2003.
7. Данные экономической отчетности Отеля «-» за 2005 г
8. Иванова Е. Реклама гостиничных услуг : от процесса к результату // Туризм. – 2005. - № 9.
9. Иванова Е. Фирменный стиль гостиницы : эффектно и ненавязчиво // Туризм. – 2005. - № 10
10. Кузякин А.П., Семичев М.А. Реклама и PR в мировой экономике. М., ТК ВЕЛБИ, 2002
11. Керсновская Ю. Корпоративный имидж как ресурс компании. www.cpt21.ru
12. Нестеренко О.И. Краткая энциклопедия дизайна. М., Молодая гвардия, 1994 г
13. Ополченов, И. И. Маркетинг в туризме : обеспечение рыночной позиции : учеб. пособие – М. : Сов. спорт, 2003.
14. Покажи товар лицом : брендинг в туриндустрии // Отель. – 2005. - № 5.
15. Положение о Службе приема и размещения в отеле «-», утв. 14.02.2003 г
16. Положение о Службе этажей, утв. 11.03.2003 г
17. Положение о Технической службе в отеле «-», утв. 7.04.2003 г
18. Положение о Службе безопасности отеля «-», утв. 10.03.2004 г
19. Пуртов А. Высокий класс. Фирменный стиль отелей. Журнал «Формат» № 5 2004 г
20. По одежке встречают … / Гостиница и ресторан, бизнес и управление №1 2001 г
21. Рогачев А.Ф., Скопина И.В. Повышение конкурентоспособности гостиничного предприятия в рыночных условиях. Маркетинг в России и за рубежом. № 5 2004 г
22. Нельсон Р. Секрет фирмы или как создать фирменный стиль. Журнал «Техника рекламы» №11, 2005.
23. Скараманга В.П. Фирменный стиль в гостеприимстве. Учебное пособие., М., ФиС., 2005
24. Cлавянская А. Фирменный стиль в отеле: быть или не быть?// Вояж, № 3 2004 г
25. Стечкина П. Фирменный стиль.www. btlregion.ru
26. Томашев, В. Эмблема не простое украшенье // Отель. – 2003. - № 5.
27. Туризм, гостеприимство, сервис: Словарь-справочник / Фролов А.И., Аванесов Г.А., Воронкова Л.П., Маслов В.И. и др. под ред. Воронковой Л.П. – М., Аспект пресс, 2002 г с.69
28. Труханович, Л. В. Кадры в сфере гостиничного обслуживания : сб. должностных и производственных инструкций / Л. В. Труханович, Д. Л. Щур. – М. : Финпресс, 2003. - 160 с
29. Чармэссон Г. торговая марка : как создать имя, которое принесет миллионы СПб, Питер, 1999.
30. Федько В.П. Товарный знак М., Приор, 1998 г
31. Фирменный стиль отеля в дизайне номеров и интерьеров/ Отель, №3 2003 г
32. Ю. Васильева. Зачем нужен фирменный стиль : www.euroweb.ru
33. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт/Под ред. В.С.Янкевича. – М.: Финансы и статистика, 2003