1. Анискин Ю.П., Павлова А.М. Планирование и контролинг: Учебник.-2-е изд. М.: Омега-Л, 2010.-280с.
2. Арсеньев Ю.Н., Шелобаев С.И., Давыдова Т.Ю. Организационное поведение: Учеб. пособие для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010.-399с.
3. Браймер Р.А., Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. М.: Аспект-Пресс, 2005. – 254с.
4. Бухалков М.И., Кузьмина Н.М., Бабордина О.А. Управление персоналом на предприятии: Учеб. пособие для вузов. М.: Экзамен, 2010.-320с.
5. Герасимов Б.Н. Российский менеджмент: технологии успеха: Учеб. пособие для вузов. М.: Муниципал. мир, 2010. - 400с.
6. Гилберт Д. Управление розничным маркетингом. Пер. со 2-ого англ. изд. М.: ИНФРА-М, 2010. - 571с.
7. Герчикова И.Н. Менеджмент. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005. – 290с.
8. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М.: Academia, 2008. – 185с.
9. Зорин Е.В., Виноградов П. А., Ильина Е.Н. Туризм и отраслевые системы: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2001. – 178с.
10. Исмаев Д.К. Международное гостиничное хозяйство: по материалам зарубежных публикаций. М.: ВШТГ, 2008. – 86 с.
11. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учебное пособие.-8-е изд. сте-реотип. М.: Новое знание, 2010. - 336с.
12. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие. Минск: ООО «Новое знание», 2000.–180с.
13. Канчавели А.Д., Канчавели Т.Г. Стратегическое управление организационно-экономической надежностью производственно-коммерческих систем. М.: Изд-во МГТУ, 2010.-224с.
14. Кафидов В.В. Исследование систем управления: Учеб. пособие для вузов. Екатеринбург; Деловая книга; М.: Акад. Проект, 2010.-160с.
15. Кобяк М.В. Рынок труда и Россия. / 5 звезд, 2000, №2.
16. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. М.: 2006.
17. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга / Пер. с англ.; 2-е европ. изд. СПб.: Издательский дом “Вильямс”, 2008. – 580с.
18. Кричевский Р.А. Если Вы - руководитель. Элементы психологии ме-неджмента в повседневной работе. М.: 2006.
19. Кудимова М.В. Уважение к клиенту начинается с уважения к себе./ 5 звезд, 2000, №6.
20. Курицын А.Н. Секреты эффективной работы: опыт США и Япо¬нии для предпринимателей и менеджеров. М.: 2004.
21. Лесник А.Л., Смирнова М.Н. Методика проведения маркетинговых исследований в гостиничном бизнесе. М.: ООО «САС ПЛЮС»,2007.–126с.
22. Лесник А.Л., Чернышев А.В. Организация и управление гостиничным бизнесом. М.: Издательский дом «Альпина», 2001. – 212с.
23. Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. М.: Товарищ, 2000. – 286с.
24. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: ПрофОбрИздат, 2001. – 187с.
25. Макашев М. О. Бренд. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.
26. Маковецкий В.В. Документирование управленческой деятельности: Учебное пособие. М.: КолосС, 2010.-176с.
27. Маренков Н.Л. Косаренко Н.Н. Управление персоналом организаций: Учеб. пособие для вузов. М.: Трикста, Акад. Проект, 2010.- 464с.
28. Мильнер Б.З. Теория организации: Учебник для вузов.- 5-е изд. пере-раб. доп. М.: ИНФРА-М, 2010.-720с.
29. Мишин В.М. Исследование систем управления: Учебник для вузов. -2-е изд. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010.- 527с.
30. Облой К. Стратегия успешной компании / Пер. с пол. М.: Изд-во деловой и учебной литературы, 2010.-472с.
31. Павлова Н.Н. Маркетинг в практике современной фирмы: Учебник для бизнес-школ. М.: НОРМА, 2010.-384с.
32. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2001 г. – 450 с.
33. Петров А.Н. Стратегический менеджмент: Учебник. СПб.: Питер, 2010.-496с.
34. Питер P. Диксон. Управление маркетингом / Пер. с англ. М.: ЗАО “Изд-во БИНОМ”, 2008. – 174с.
35. Портер М.Е. Конкурентное преимущество: Как достичь высокого ре-зультата и обеспечить его устойчивость / Пер. с англ. М.: Альпина Бизнес Букс, 2010.- 715с.