вариант модернизации гомогенизатора в линии производства молока с целью повышения производительности оборудования и улучшения качества выпускаемой продукции. Для достижения поставленной цели необходимо решить
Классификация оборудования для формования пищевых сред 5 1.2 Оборудование для формования пищевых сред в оболочку 7 1.3 Патентный поиск 14 2 Технико-экономическое обоснование 21 3 Описание технологического процесса