Разработка концепции предприятия питанияуправления и персонал кафе «Topos». 19 2.4 Производственный план кафе «Topos». 21 2.5 План сбыта и организации продаж.26 2.6 Инвестиционный и финансовый план. 30 Заключение. 36 Список используемых источников.
Деловая игра «Создай свой бизнес» ОПК-1 Потребители (целевая аудитория) IV. Спрос и предложение V. Фирменный стиль VI. Конкуренция VII. Организация продаж VIII. Цена и ценообразование IX. Затраты