оценки и виды стоимости6 этапов 7. Выделяют … этапа существования объекта недвижимости *2 * 3 *4 8. Гостиницы классифицируются по системе… * звезд *классов *звезд и классов *масштабности 9. Государственная
организационной структуры гостиницы «…» 1.1. Общая информация о гостинице «…» 1.2. Организационная структура управления в гостинице «…» 1.3. Взаимодействие питания со смежными подразделениями в гостинице «…» II. Сбор
В здании гостиниц категории 4 звезды должно быть…Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов 2 входа 1 вход 2 входа, если в гостинице более 15
кроликов и пернатой дичи. Ассортимент, кулинарное назначение. 18. Меры по обеспечению санитарно-эпидемиологической безопасности при хранении, переработке и транспортировании сельскохозяйственной птицы и
сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесеТема 1. Структура предприятий гостеприимства. Классификация гостиниц и технологический цикл обслуживания Тест для самопроверки Тема 2. Разработка и внедрение стандартов
1. … стандарты обслуживания предполагают их выполнение всеми работниками гостиницы, находящимися в зоне обслуживания клиента. 2. «Тайный покупатель» ведет себя в заведении как: * как инспектор * как гость
проектирования и строительства *к фазе запуска 2. В здании гостиниц категории 4 звезды должно быть… *2 входа *1 вход * 2 входа, если в гостинице более 15 номеров 3. В календарном плане при открытии объекта
технологий относят: (выберите несколько вариантов ответа) Система управления связью с гостями в гостиницах – это … Система кассовых операций в ресторанах – это … Платформа, созданная для упрощения
особую форму приветствия относится к…… ОТВЕТ НА ТЕСТ ПОСЛЕ ОПЛАТЫ Стандарты в области пожарной безопасности относятся к…. ОТВЕТ НА ТЕСТ ПОСЛЕ ОПЛАТЫ Стандарты на предприятии определяются…. ОТВЕТ НА ТЕСТ
и транспортного обеспечения грузовых и пассажирских перевозок Рационального размещения промышленных площадок с учетом общей городской планировочной структуры и транспортного обеспечения грузовых и пассажирских