Физико-химические изменения в мясе птицы при варке и припускании

Пользователь онлайн

24 Дек в 09:33

400 ₽

Итоговая стоимость аналогичной работы будет известна после размещения заказа и оценки автора

Описание

Описание процессов, происходящих в мясе птицы при варке и припускании 12 стр

Прикрепленные файлы

Припускание и варка Припускание и варка

118.1 Кбайт 118.1 Кбайт

Темы журнала

Прямой эфир