Необходимо построить график технологических процессов и загрузки оборудования для цельномолочного цеха (молоко пастеризованное, йогурт, сметана, кефир обезжиренный). Начертить компоновку и разрез здания, а также генеральный план завода.Продуктовый расчет и общая технологическая схема есть.