1. сколько порции птицы жареной по первой колонки сборника рецептур, можно приготовить из 32,4кг кур полупотрошенных второй категории. Сколько понадобится остальных продуктов. Гарнир-картофель жареный. Сезон декабрь.
2. Сколько порции беф-строганов по первой колонки сборника рецептур можно приготовить из полутуши говядины первой категории весом 90кг. Рассчитать остальные продукты, гарнир картофель жареный из товарного,.
И скажите сколько будет стоить?