1. технологическую линию производства пива
Это описание линии (схемы): 1– дробилка мокрого помола с замочным кондиционированием; 2 - весы; 3 бункер;
4 - магнитоуловитель; 5,6 - заторный аппарат; 7 - фильтрационный аппарат; 8 - сусловарочный аппарат; 9 – хмелеотборный аппарат;
10 – гидроциклонный аппарат; 11, 15 – пластинчатый теплообменник; 12 – чан с дрожжами; 13 - ЦКБА; 16, 18 – буферный танк; 17 – диатомитовый намывной фильтр; 19 - карбонизатор; 20 – форфас.
1.чертеж план цеха производства пива - данные к нему пришлют завтра