Преддипломная практика ООО «Самарканд» г. Москва.
Структура отчета: Введение
1. Теоретическая часть
1.1. Обзор теоретических источников
1.2. Нормативно-правовое обеспечение гостиничной деятельности
1.3. Понятийный аппарат
2. Практическая часть
2.1. Общая характеристика предприятия
2.2. Анализ деятельности предприятия
Заключение
Библиографический список