Практическая часть курсовой работы.
Объём: 15-20 стр.
Наличие схем, таблиц, диаграмм.
Надо проанализировать отель по стандартам: структура стандартов в отеле, в каких службах - какие стандарты применяются (можно сделать либо в таблице, либо в рисунке).
Классификация персонала - сделать анализ.
И как позиционирует себя отель Фореста фестиваль парк.
Глава называется как "Анализ стандартов обслуживания гостей в отеле "Фореста фестиваль парк".
Нумерацию не делаем.