Задание категорийный менеджмент

Практическое задание к теме 4

Задание 1. Разделите на уровни (класс/группа/категория, либо группа/категория) ассортимент специализированного магазина «Строительных и отделочных материалов».

Методические рекомендации по выполнению задания

Товарный классификатор - разделение всех товаров на уровни: классы, товарные группы и товарные категории по общим признакам или свойствам. Выделяют три основных уровня деления товарного классификатора.

Первым (высшим) уровнем классификатора может являться класс товаров — это то, что в представлении покупателя объединено общим функциональным назначением.

Чем крупнее формат магазина, тем больше уровней деления. В магазинах более мелкого формата или там, где все товары однородны (например, магазин торгует только одеждой, причем для определенного покупателя, скажем для молодежи), выделение класса необязательно.

Второй уровень — товарная группа. Это совокупность товаров, объединенных некими общими признаками, — видом товара, способом производства и т. д. Например, «Хлебобулочные изделия», «Женская одежда», «Мужская обувь», «Мебель». Как правило, в магазине любого формата этот уровень присутствует и часто является высшим уровнем, ниже которого уже идет товарная категория.

Третий уровень — товарная категория. Простое определение – это то, за чем (за каким товаром) покупатель идет в магазин (за хлебом, за конфетами, за туфлями, за моющим пылесосом, за плазменным телевизором, за обоями для прихожей, за диваном в гостиную.)

Услуга также является товаром и должна попасть в товарный классификатор. Например, магазин по продаже услуг сотовой связи весь ассортимент делит на 2 класса: «Сотовые телефоны и аксессуары» и «Контракты и оплата» (группы: карты оплаты, прием платежей, подключение).

При выделении товарных категорий определяют целевые группы, ожидания которых магазин будет оправдывать в первую очередь, изучают основные потребности этих групп и логику, по которой они выбирают товар. Для этого можно использовать маркетинговые исследования, анкетирование, опросы покупателей, наблюдение за ними в зале, метод пробной покупки, расспросы знакомых, близких, помощь продавцов. При делении необходимо помнить, что товарная категория объединяет сходные между собой товары.

Пример товарного классификатора представлен в приложении.

Задание 2. Сформируйте ассортиментную матрицу для одной товарной категории (вида) товара, реализуемой в конкретном предприятии торговли товаров в табличной форме (пример ниже). Укажите формат магазина (вид и тип предприятия, примерный размер торговой площади) для которого разработана матрица. Количество ассортиментных позиций для одной товарной категории в составляемой матрице должно быть не менее 20.

Товарная группа

Товарная категория

Товарная позиция (здесь должны быть представлены конкретные наименования со всеми идентификационными характеристиками)

В этом столбце должны быть представлены 20 наименований

Отделочные материалы

Линолеум

1. Линолеум коммерческий TECHNO PRO, дизайн Байкал 2  (4м)

2. Линолеум бытовой NON DRAND TEXTILE, дизайн LAMINATE 12 (2v)

Задание 3. Определить виды категорий для каждой роли реализуемых категорий в специализированном магазине «КЛАССИК КОЖА. Сумки. Аксессуары», площадью 50 м².

Роль категории

Виды категорий

Уникальная

Приоритетная

Базовая

Периодическая

Удобная