Тема курсовой работы "Соусы для блюд из жареного мяса"
В приложении должны быть: ТК, ТТК, обоснование, расчет, блок-схема, акт контрольной обработки блюд.
Разработка блюд в программе шеф-эксперт. https://www.chefexpert.ru/downloads/
Студент: Петрова Наталья Евгеньевна
Группа: ТПО (ОПОИ)1-о/Бп/Чб23
Научный руководитель: Захарова Роза Вениаминовна
Предмет: Технология продукции общественного питания
| Гарантия на работу | 1 год |
| Средний балл | 4.52 |
| Стоимость | Назначаете сами |
| Эксперт | Выбираете сами |
| Уникальность работы | от 70% |