Чертеж в автокаде (технологическая схема блюд)

Выполнен
Заказ
7020113
Раздел
Естественные дисциплины
Предмет
Общественное питание
Тип работы
Антиплагиат
Не указан
Срок сдачи
18 Янв в 19:55
Цена
Договорная цена
Блокировка
20 дней
Размещен
12 Янв в 20:25
Просмотров
56
Описание работы

Чертеж в автокаде (технологическая схема блюд) по общественному питанию. Чем раньше, тем лучше 🙏🏼

Расписываю подробно, пожалуйста, не пропустите ничего

Чертеж в автокаде, файлы нужны будут и в пдф, и сам файл с автокада. Должно быть 4 чертежа на разные блюда.

В схеме должно быть: наименование, рецептура, кбжу, сама схема. Пример оставила в файлах. Сделала специально раздельные файлы с разными блюдами, чтобы было удобнее брать информацию. В ворд ничего прикреплять не нужно.

Так же указываем на соль, перец черный молотый, муку - сито (соль сито 2мм). На все процессы связанные с жаркой, варкой и тд делаем температуру и время приготовления (запекание t=180С 35мин). На подачу тоже ставим температуру (подача t=65C). Все делаем через ГОСТы (если у меня в файлах нет информации). Правильно указываем процесс (не моем, а мойка сушка)

В таблице к чертежу указываем: Разработал - Мартынова А.Е.; проверил - Снегирева А.В.; утвердил - Кольтюгина О.В. Масштаб 1:1, формат А3.

Нужна такая же работа?
  • Разместите заказ
  • Выберите исполнителя
  • Получите результат
Гарантия на работу1 год
Средний балл4.53
СтоимостьНазначаете сами
ЭкспертВыбираете сами
Уникальность работыот 70%
Время выполнения заказа:
11 дней 3 часа 15 минут
Выполнен
Отзыв о выполненном заказе
Отзыв эксперта о заказе
Нужна аналогичная работа?
Оформи быстрый заказ и узнай стоимость
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Прямой эфир