(636) Товароведение и экспертиза товаров

Вариант 14
1. Ассортимент товаров: определение, виды; формирование товарной политики торговой организации.
2. Основание, порядок проведения и документальное оформление различных видов экспертизы.

3. покажите на примере качественной приемки какой-либо группы товаров в конкретном торговом предприятии (магазине, базе) следующее:
- наличие на исследуемый товар сертификата соответствия на безопасность и качество;
- нарушение каких факторов качества (сырье, технологические процессы, конструкция, упаковка, маркировка хранение) вызвал перевод изделия в брак;
- по какому НД (полное обозначение и наименование стандарта или ТУ) производилась приемка по качеству и какие конкретно требования были нарушены (необходимо дать формулировку соответствующего пункта НД, где отражены эти требования);
- укажите величину приемочного и браковочного числа на этот товар.
Объем 12-15 стр