Решение кейса Benihana of Tokyo

План отчета по практике (в формате решения кейса):

Введение

1 Описание кейса

2 Анализ ситуации и постановка проблемы

• Выявление проблем и их причин

• Описание заинтересованных сторон/стейкхолдеров, чьи интересы связаны с обозначенной проблемой (определение их власти и влияния на существование проблемы)

• Формулирование гипотез о возникновении проблемы

3 Исследование и аналитика

• Анализ внешней среды (сбор и анализ необходимых данных, например, о рынке, конкурентах, экономической ситуации в отрасли, регионе, развитии технологий, политических или экологических ограничениях, маркетинговые исследования, опросы и интервью экспертов, может быть выполнен PEST/PESTE-анализ, анализ 5 сил Портера)

• Анализ внутренней среды (обобщение имеющейся информации и ее анализ, например, SNW, SWOT)

4 Решение

• Обоснование решения

• Риски и способы их снижения

• Прогнозируемая эффективность решения

Заключение

Список использованных источников