Тема- Разработка схемы технологического процесса приготовления легкой холодной закуски

Открыт
Заказ
6517347
Раздел
Естественные дисциплины
Антиплагиат
Не указан
Срок сдачи
24 Янв в 14:00
Цена
500 ₽
Блокировка
15 дней
Размещен
20 Янв в 10:21
Просмотров
26
Описание работы

Нужно сделать только Главу 3.

Технологическая часть:

3.1 Меню предприятия Характеристика холодных блюд.

3.2. Разработка технологической карты на холодное блюдо

3.3. Дизайн блюда. Условия хранения

3.4. Характеристика сырья

3.5. Пищевая ценность блюда

3.6. Технологическая схема приготовления холодного блюда

БЛЮДО: ЛЕГКАЯ ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА

Нужна такая же работа?
  • Разместите заказ
  • Выберите исполнителя
  • Получите результат
Гарантия на работу 1 год
Средний балл 4.96
Стоимость Назначаете сами
Эксперт Выбираете сами
Уникальность работы от 70%
Следующий заказ
Нужна аналогичная работа?
Оформи быстрый заказ и узнай стоимость
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир