курсовая,повод-кондитер, Технология приготовления тортов , выпечки в кафе общего типа с ассортиментом: 1) Торт «Напалеон» 2) молочная лепешка массой 0,150г,
курсовая,повод-кондитер, Технология приготовления тортов , выпечки в кафе общего типа с ассортиментом: 1) Торт «Напалеон» 2) молочная лепешка массой 0,150г,