Технология блюд предприятий общественного питания
На выполнении
Заказ
6490695
Раздел
Технические дисциплины
Предмет
Пищевая промышленность
Тип работы
Антиплагиат
Не указан
Срок сдачи
20 Янв в 00:55
Цена
Договорная
Блокировка
10 дней
Размещен
9 Янв в 15:24
Просмотров
35
Описание работы
Тема курсовой (разработка проекта горячего цеха ). Для летнего кафе на 25 мест.
Выполнить согласно требований методических указаний.
Содержание
Титульный лист
Введение
1 Определение числа потребителей предприятий общественного питания
2 Разработка меню согласно разработанной концепции
3 Технологические расчеты
4 Расчет площади производственных помещений
Заключение
Список использованных источников
Нужна такая же работа?
- Разместите заказ
- Выберите исполнителя
- Получите результат
| Гарантия на работу | 1 год |
| Средний балл | 4.96 |
| Стоимость | Назначаете сами |
| Эксперт | Выбираете сами |
| Уникальность работы | от 70% |
Предыдущий заказ
Следующий заказ
Нужна аналогичная работа?
Оформи быстрый заказ и узнай стоимость
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
