По стандарту ОГУ от 2013-15гг
в введение есть : актуальность, цель, задачи, объект, предмет и методы исследования, теоретическая и эмпирическая база/основа курсовой, практическая значимость исследования, структура работы (в таком порядке).
1 глава - около трех параграфов по 2стр., теория по теме
2 тглава: практика, минимум три примера, на реальных предприятиях, сравнительная характеристика (что компания делает хорошо и плохо, как улучшить, какая компания сделала иначе, плюсы и минусы)
источников не менее 15 не старше 5 лет, не учебники
общее кол-во страниц 20-25