Нужен лит. обзор по теме . Теоретические основы рассматриваемого процесса, существующие аналоги оборудования, описание технологической линии по производству слабоалкогольных напитков, использование и роль пластинчатого теплообменника. . Патенты на пластинчатые теплообменники, обзор полезных моделей
Также нужно выделить преимущества и недостатки по сравнению с типовыми решениями , которые описываются в технической литературе. Кол-во стр. 20