Нужно написать 2 реферата по теме: (1) про безалкогольные пивные...

Нужно написать 2 реферата по теме: (1) про безалкогольные пивные напитки: что такое, какие к ним нормативные требования в России (можно сравнить с другими странами), есть ли какая-то классификация
(2) способы получения (по возможности, все возможные), постараться структурировать (классификация?), сравнение преимуществ и недостатков разных способов. При этом нужно использовать иностранные источники (статьи с 2018 года, книги тоже не сильно старые). Количество страниц двух рефератов не менее 27.