Предмет полностью называется « ТЕХНОЛОГИЯ БИОКОНВЕРСИИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ»
Задание : Обзор научных статей по тематике дисциплины
• Для написания обзора следует использовать не менее двух научных статей (первый лист статьи прилагается).
• Обзор выполняется на листах формата А4 либо в виде мини-презентацин.
• Указать авторов, идею исследования и краткие результаты.
• Рекомендуемые журналы:
• Бнотехнологня
› Прикладная биохимия и микробиология
• Микробнология
• Вестник бпотехнологии
• Сельскохозяйственая микробпология.