Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2. Практическое задание. Росдистант.
Выполнен
Заказ
6399888
Раздел
Естественные дисциплины
Предмет
Тип работы
Антиплагиат
Не указан
Срок сдачи
3 Дек 2024 в 23:55
Цена
Договорная
Блокировка
40 дней
Размещен
30 Ноя 2024 в 10:22
Просмотров
41
Описание работы
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2. Практическое задание. Росдистант.
Формулировка задания:
Определить ассортимент и выход полуфабрикатов (крупнокусковых, порционных, мелкокусковых, рубленых) при разделке 15 т говядины 1 категории (расчет составить для 1 смены, перерабатывающей 60% суточного объема сырья, т.е. 9,0т)
Нужна такая же работа?
- Разместите заказ
- Выберите исполнителя
- Получите результат
| Гарантия на работу | 1 год |
| Средний балл | 4.96 |
| Стоимость | Назначаете сами |
| Эксперт | Выбираете сами |
| Уникальность работы | от 70% |
Время выполнения заказа:
6 часов 36 минут
Выполнен в срок
Отзыв о выполненном заказе
Работа зачтена,спасибо!
Предыдущий заказ
Следующий заказ
Нужна аналогичная работа?
Оформи быстрый заказ и узнай стоимость
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
