НИР Сравнительный анализ качественных характеристик формованных изделий

Сегодня нужен план работы.

тема: Сравнительный анализ качественных характеристик формованных изделий с использованием натуральных влагосвязывающих добавок.

в архиве на фото набросок плана делали с преподом, с учетом ее записей надо составить план на работу сегодня, 20.11 

Преподаватель сказал: нужно не менее пяти технологических карт с использованием в влагосвязывающих добавок. На пример: Крахмал; Соевый порошок; Манка; Мука и т.д.

Далее на основе готовой котлеты с использованием добавки нужно сделать анализ с помощью трёх экспертов в виде таблицы.

 объем не менее 50стр без лит-ры

список лит-ры на 2-3 стр, на 10стр не надо

 ссылки внутритекстовые , после скобки ставить точку