Определить потери предприятия из-за наличия сверхнормативных материальных запасов / на примере ОАО «Кубаньхлебопродукт». В структуру Холдинга входят предприятия различного масштаба деятельности ( средние и малые) и различной организационно-правовой формы При этом, ряд функций в процессе осуществления финансово-хозяйственной деятельности отданы на аутсорсинг( маркетинг и транспортно-логистические услуги, охрана объектов и организация питания персонала )