Содержание и кормление сельскохозяйственной птицы

Влияние света на продуктивность птицы определяется его существенной связью с обменом веществ. Световые раздражения, воспринимаемые сетчаткой глаза, передаются в нервные центры промежуточного мозга и гипофиз. Отсюда поступают импульсы, влияющие на производство гормонов, водный баланс организма, на обменные процессы, в первую очередь, связанные с функцией органов размножения. В зависимости от интенсивности освещения и продолжительности воздействия света на организм птицы свет может оказывать как положительное, так и резко отрицательное влияние. При стимулирующем влиянии дополнительного освещения птицы несколько раньше начинают яйцекладку, тогда как уменьшение длительности светового дня влияет отрицательно - половое развитие молодок задерживается. Под стимулирующим влиянием света яйценоскость кур и индеек увеличивается на 30-40%, у голубей - на 65%, у гусей и уток - на 100%.

Единицей измерения светового потока, исходящего от источника света (лампы), является люмен (лм). В качестве единицы измерения освещенности применяется люкс (лк) представляющий собой световой поток в 1 люмен, приходящийся на 1 квадратный метр поверхности (1 лк=1лм/м2).

В птицеводческих помещениях в качестве источников искусственного света применяются лампы накаливания общего назначения и люминесцентные лампы.

Лампы накаливания общего назначения просты и удобны в эксплуатации, легко монтируются и обычно применяются при низком уровне освещенности до 50 люкс. Их недостатком является больший по сравнению с люминесцентными лампами расход электроэнергии. Обычно применяют лампы от 40 до 75 ватт. Предпочтительно использовать большее число ламп, но меньшей мощности, что лучше обеспечивает равномерность освещения клеток. Светильники подвешивают на 10-15 см выше верхнего края батареи через 2,5-3 м, между клеточными батареями.

Люминесцентные лампы более экономичны, при одинаковом расходе энергии производят света больше и лучшего качества. Световой спектр этих ламп близок солнечному свету. Лампы выпускаются мощностью 30,40 и 80 Вт.

Курам необходима освещенность в 5-20 люкс. Нормативами предусматриваются освещенность в птичниках напольного содержания 15 люкс, при клеточном содержании - в проходах 20 люкс, по фронту кормушек может варьировать от 10 до 70 люкс. Для цыплят в первые 2 недели целесообразна освещенность не ниже 50 люкс, в более старшем возрасте она постепенно снижается до 7 -10 люкс.

Таблица 1

Величины коэффициента пересчета освещенности

Мощность ламп,

Ватт

Напряжение в сети, вольт

100 - 120

220

До 100

100и выше

2,4

3,2

2,0

2,5

Для измерения освещенности в помещениях используют специальные приборы - люксометры. При отсутствии люксометра освещенность в птичнике может быть определена расчетным путем. Для приближенного определения уровня освещенности в помещении подсчитывают число установленных в помещении ламп и их суммарную мощность в ваттах; деля эту величину на площадь пола птичника в квадратных метрах, находят удельную мощность в ваттах на 1 квадратный метр. Умножив удельную установленную мощность на соответствующий коэффициент, получают освещенность в люксах:

При выращивании ремонтных индюшат освещенность в первые 3 суток должна составлять 50 люкс, с 4 до 20 суток -30 и в дальнейшем - 15 люкс; для взрослых индеек - 30-40 люкс и индюков 20-30 люкс. Длительность светового дня дифференцируется в зависимости от тяжести кросса и пола индеек. Для самок легких кроссов в первые 3 дня выращивания световой день составляет 24 часа, затем 17 часов и к 28-недельному возрасту снижается до 7 часов, после чего, постепенно увеличиваясь, у взрослых несушек достигает 16 часов.

Практические задачи

1. Определить расчетным методом количество ламп накаливания мощностью 40 ватт, необходимых в птичнике для выращивания индюшат в возрасте от 57 до 112 дней; длина птичника 96 м, ширина 60м.

2. Определить количество ламп накаливания мощностью 75 ватт, необходимых в птичнике для содержания взрослых индеек родительского стада; длина птичника 36 м, ширина 84м.

Контрольные вопросы

1.Каково воздействие света на птицу?

2.Что такое люмен? Люкс?

3.Какой уровень освещенности необходим в помещениях для выращивании индюшат?

4.Как определить освещенность в птичнике при отсутствии люксометра?

5.Как определить количество ламп накаливания, необходимое в птичнике?